มีพันธุ์ลูกแพร์จำนวนมาก แต่ไม่ใช่ว่าทุกพันธุ์จะหยั่งรากไปทั่วรัสเซีย หนึ่งในต้นไม้สากลเหล่านี้คือ Severyanka
เธอสามารถทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้จึงดึงดูดความสนใจของชาวสวนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ
คำอธิบายของลูกแพร์หลากหลาย Severyanka Krasnoshchekaya
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปีพ. ศ. 2502 พี. เอ็น. Yakovlev บนพื้นฐานของสถาบันพันธุศาสตร์และการเพาะพันธุ์ที่ตั้งชื่อตาม I.V. มิชูริน.
ต้นไม้ขนาดกลางมงกุฎที่มีความหนาแน่นปานกลางมีลักษณะเป็นรูปปิรามิดกว้าง กิ่งก้านยื่นออกมาจากลำต้นทำมุมเกือบ 90 องศาเปลือกของลำต้นและกิ่งก้านเป็นสีเทา
หน่อที่มีความหนาปานกลาง, เขียวอ่อน, มีขนเล็กน้อย. ใบเป็นรูปไข่โคนมนและปลายแหลมแผ่นใบเว้าและขอบโดดเด่นด้วยการมีการแกะสลักบ่อยๆ ก้านใบของต้นสั้นลำต้นคล้ายกับกระบี่
ดอกไม้ถูกรวบรวมในช่อดอกส่วนใหญ่มักจะ 4-6 ชิ้นสีของกลีบดอกเป็นสีขาวก้านดอกอยู่ด้านล่างอับเรณู
ผลผลิตของพันธุ์โดยเฉลี่ย 60-70 กิโลกรัมลูกแพร์เก็บเกี่ยวจากต้นไม้ต้นเดียว แต่มีหลายครั้งที่ Severyanka ให้ผลไม้มากถึง 100 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ระยะสุกตรงกับวันที่ 10 สิงหาคมและมีไปจนถึงกลางเดือนกันยายน
Severyanka ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงมีการแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคตะวันตกไซบีเรียและอูราล
ลักษณะของผลไม้
ตามคำอธิบายของลูกแพร์ครอก Severyanka Krasnoshchekaya ทรงกรวยและดูเหมือนหลอดไฟ... ในช่วงเริ่มต้นของระยะสุกผลไม้มีสีเขียวอมชมพูและค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผิวเต่งตึง แต่ไม่หยาบกร้าน
โดยเฉลี่ยแล้วลูกแพร์หนึ่งลูกจะมีน้ำหนัก 80-100 กรัมซึ่งมีขนาดเล็กพอสำหรับการปลูกผลไม้เช่นนี้ เนื้อมันหวานฉ่ำไม่ทาร์ตสีครีมอ่อน ๆ ไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัดในพันธุ์นี้
เมล็ดจะถูกวางไว้ในห้องซึ่งมีขนาดกลางและมีขนาดเล็กในอวกาศ
ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาคการผสมพันธุ์
เริ่มแรกในปี 2502 ที่สถาบันมิชูริน พันธุ์ Svetlyanka เป็นพันธุ์... มันโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีและด้วยศักดิ์ศรีที่ทนต่อฤดูหนาวของไซบีเรียที่รุนแรง บ้านไฟไหม้ขายทันทีหลังจากการทดสอบ
ความหลากหลายเปลี่ยนชื่อสามครั้งตอนแรกเป็น Seedling No. 103 ของ Yakovlev จากนั้น Severyanka ของ Yakovlev จากนั้นก็กลายเป็น Severyanka
แต่การทดลองของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้นและต่อมาที่สถานีใน Chelyabinsk P.N. ยาโคฟเลฟ ได้รับพันธุ์ Severyanka โดยการข้ามลูกแพร์ Lyubimitsa Klapa และ Koperechka หมายเลข 12.
ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนอูราล แต่ การปลูกในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ของ Severyanka นั้นหายากมาก.
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงของพันธุ์นี้เป็นลักษณะที่ดีสำหรับการเติบโตในภาคเหนือที่มีสภาพอากาศเลวร้าย
- ต้น Severyanka มีขนาดเล็กและกะทัดรัดซึ่งทำให้สามารถปลูกลูกแพร์ได้แม้ในที่ดินขนาดเล็ก
- การทำให้สุกเร็วผลไม้สดสามารถผ่อนคลายได้ในเดือนสิงหาคม
- ด้วยการดูแลที่เหมาะสมต้นไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 100 กิโลกรัม
- Severyanka ทนต่อการตกสะเก็ด
- ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ
ข้อเสีย:
- ผลไม้จำนวนมากร่วงหล่นก่อนวันครบกำหนดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถข้ามช่วงเวลาเก็บเกี่ยวได้
- ลูกแพร์เองมีขนาดค่อนข้างเล็กและไม่มีรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างกัน
- พันธุ์นี้ต้องได้รับการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมและเพียงพอเนื่องจากไม่ทนต่อความชื้นในปริมาณที่ไม่เพียงพอ
- อายุการเก็บรักษาสั้นและการขนส่งที่ไม่ดีทำให้ Severyanka ไม่น่าสนใจสำหรับวัตถุประสงค์ทางการค้า
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าและการดูแลรักษา
การปลูกต้นไม้ในสวน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่ที่จะเติบโต... ในกรณีนี้ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของพันธุ์ที่เลือก:
- ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่มีฮิวมัสจำนวนมากเหมาะที่สุดสำหรับ Severyanka
- น้ำใต้ดินควรอยู่ในระยะไม่ใกล้ไม่เกิน 2 เมตรจากพื้นผิวโลกมิฉะนั้นระบบรากของลูกแพร์อาจกัดเซาะและต้นไม้จะตาย
- คุณต้องให้การป้องกันที่เชื่อถือได้จากลมและแสงแดดที่ดี
เมื่อเลือกต้นกล้าควรให้ความสำคัญกับพืชอายุสองปีตามที่ปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าพวกมันมีความต้านทานและปรับตัวเข้ากับที่ใหม่ได้ดีที่สุด ควรปลูกพืชในเดือนเมษายนหรือกันยายน
เวลาจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาคของการเพาะปลูกต้นไม้ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีโอกาสน้อยที่จะอยู่รอดในฤดูหนาวที่รุนแรง
สำหรับลูกแพร์ขุด หลุมขนาดลึก 60 เซนติเมตรกว้าง 1 เมตร... ที่ด้านล่างของหลุมจะมีส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งประกอบด้วย:
- ปุ๋ยหมักหรือซากพืช 2 ถัง
- ปุ๋ยโปแตช 200 กรัม
- ซูเปอร์ฟอสเฟต 800 กรัม
ดังนั้นจึงต้องใส่ดินที่เตรียมไว้ การขุดหลุมควรใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นไม้:
- เริ่มต้นด้วยการจุ่มรากลงในดินเหนียว
- จากนั้นกิ่งก้านที่เสียหายและหักจะถูกลบออกเพื่อให้พืชใช้พลังงานมากขึ้นในการปรับตัวให้เข้ากับภูมิประเทศใหม่ไม่ใช่ในการรักษา
- จากนั้นต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมและคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง
- หมุดถูกวางไว้อย่างเรียบร้อยติดกับต้นไม้ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับพืชที่ปลูกใหม่จะผูกติดกับมัน
- ขั้นตอนสุดท้ายจะรดน้ำมากมาย
สภาพการเจริญเติบโต
พันธุ์ Severyanka สามารถทำให้ชาวสวนพอใจกับผลไม้ที่มีอยู่แล้วในปีที่ 4 ของชีวิตแต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมและให้สารอาหารที่จำเป็น
ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งทันทีหลังจากปลูก หากยังไม่มีโครงกระดูกกิ่งก้านจะถูกตัดที่ความสูง 80-90 เซนติเมตรจากพื้นดิน
ในกรณีที่มีกิ่งก้านอยู่แล้วกิ่งก้านจะสั้นลงหนึ่งในสามในขณะที่เหลือสามตาที่แข็งแรง ขั้นตอนนี้จะต้องใช้ในช่วงสามปีแรกของชีวิตของต้นไม้
จากนั้นต้นไม้จะต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะเท่านั้นขอบคุณที่คนสวนกำจัดกิ่งไม้ที่ป่วยตายหรือกิ่งก้านเพิ่ม หน่อออกจากต้นไม้เป็นประจำ
เพื่อให้รากได้รับออกซิเจนมากที่สุด คลายพื้นในวงกลมลำต้น... คุณต้องทันเวลาด้วย กำจัดวัชพืช.
พิจารณาว่า Severyanka ชอบความชุ่มชื้น คุณต้องรดน้ำเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง.
ในฤดูร้อนฤดูกาลละครั้งจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในขณะที่ในฤดูใบไม้ร่วงต้นไม้จะได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอก
แม้ว่า Severyanka จะเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จะต้องมีการเตรียมการอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว... ในการทำเช่นนี้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งต้นไม้จะได้รับการรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าอย่างล้นเหลือซึ่งจะช่วยปกป้องระบบราก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ช่วงเก็บเกี่ยวตรงกับกลางเดือนสิงหาคม และสามารถอยู่ได้ถึงต้นเดือนกันยายน ใกล้กับช่วงฤดูใบไม้ร่วงเนื้อของลูกแพร์จะมีสีน้ำตาล ผลสุกจะเริ่มร่วงหล่นและภายใน 2-3 วันต้นไม้จะสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก
หากคุณเลือกลูกแพร์ที่สุกเต็มที่แล้ว จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 10 วัน... ในขณะเดียวกันก็ต้องจัดให้มีอุณหภูมิที่เย็นและภาชนะที่ทำด้วยไม้หรือเครื่องจักสาน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลไม้หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มสุกเต็มที่ซึ่งในกรณีนี้ปริมาณผลไม้ที่น้อยที่สุดจะลดลงและจะเก็บไว้ได้นานขึ้นมาก (2 เดือน)
สถานที่ที่ดีที่สุดถือเป็นห้องใต้ดินที่เย็นแต่ใช้ช่องด้านล่างของตู้เย็นแทน
คุณสมบัติ:
คุณสมบัติเด่นหลักของ Severyanka มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง กรณีถูกบันทึกเมื่อมีน้ำค้างแข็งในระยะสั้นสูงถึง -50 องศามีเพียงต้นไม้เล็ก ๆ เท่านั้นที่ตายและด้วยอุณหภูมิที่คงที่เปลี่ยนไปถึง -42 องศาเฉพาะส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นไม้จะแข็งตัวในขณะที่ระบบรากยังคงได้รับการรักษา
เช่นกัน ความหลากหลายฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากน้ำค้างแข็ง.
ตอนนี้ Severyanka ไม่ได้ใช้ในระดับอุตสาหกรรมและเป็นไปไม่ได้ที่จะหาต้นกล้าขาย คุณสามารถพบกับ Severyanka ได้จากเว็บไซต์ของชาวสวนที่มีประสบการณ์
สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์พันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งอื่น ๆ อีกมากมายที่น่าสนใจและมีข้อดีมากกว่า
Severyanka ใช้ในงานวิทยาศาสตร์และมันได้กลายเป็นรูปแบบของผู้ปกครองสำหรับพันธุ์เช่น Yeseninskaya และ Tyutchevskaya แล้ว
คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของความหลากหลายคือความต้องการในการผสมเกสรเนื่องจากด้วยขั้นตอนที่เป็นอิสระจะมีการผูกผลไม้เพียง 30 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น
แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Severyanka คือ Pamyat Yakovlevขอแนะนำให้วางต้นไม้ดังกล่าวไว้ข้างๆกัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
Severyanka ไม่ค่อยสัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืช มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ดได้ดี ส่วนใหญ่มักพบโรคต่อไปนี้บนต้นไม้พันธุ์นี้:
- โรคไมโครพลาสม่าหรือ "ไม้กวาดแม่มด" เป็นโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับไม้ผล แพร่กระจายผ่านแมลงศัตรูพืชหรือต้นกล้า จุดสำคัญของโรคไม่สามารถรักษาให้หายได้และในกรณีนี้ต้นไม้จะต้องถูกถอนออกและเผาทิ้งทั้งหมด
- ผลไม้เน่า - มีผลต่อลูกแพร์ขั้นตอนแรกคือการปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลซึ่งเติบโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและทำลายพืชผลทองแดงคลอรีนหรือของเหลว brodsky ใช้เป็นวิธีการควบคุม
- การเผาไหม้ของแบคทีเรีย - ปรากฏขึ้นหลังจากใบไม้แข็งตัว หากตรวจพบโรคต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยยาปฏิชีวนะทุก 5 วัน เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของแบคทีเรียเครื่องมือทั้งหมดจะได้รับการบำบัดด้วยกรดบอริก
Severyanka ไม่ถูกโจมตีโดยมอดและไรน้ำดีลูกแพร์ ผีเสื้อ Hawthorn เป็นอันตราย
เป็นการต่อสู้กับเธอ ในช่วงเวลาของการสะสมของหนอนผีเสื้อจำนวนมากบนต้นไม้จะได้รับการปฏิบัติด้วย Karbofos, Iskra หรือยาฆ่าแมลงอื่น ๆ
วิธีการหลักในการจัดการกับโรคหรือศัตรูพืชคือการกำจัดร่องรอยของที่อยู่อาศัยทั้งหมดนั่นคือ ส่วนที่ติดเชื้อของต้นไม้ผลไม้หรือใบไม้ที่ร่วงหล่นซึ่งต้องเผาทันที
เป็นมาตรการป้องกันโรค ต้นไม้ต้องได้รับการดูแลอย่างดีควรให้น้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องตามเวลา ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยของเหลว Brodsky
เมื่อทำงานกับการเตรียมสารเคมีใด ๆ คุณต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล
รีวิวชาวสวน
กาลิน่า:“ Severyanka เป็นคนที่มีอายุมากที่สุดในสวนของฉัน การเก็บเกี่ยวให้ปริมาณมากในช่วงปีแรก ๆ พวกเขากินมากเกินไปตอนนี้ยังเหลืออยู่ ฉันใช้พันธุ์นี้ในการทำน้ำผลไม้และเมื่อไม่นานมานี้ฉันเริ่มอบแห้งลูกแพร์ รสชาติของความหลากหลายนั้นน่าพอใจมากเปรี้ยวหวานมีความฝาดเล็กน้อยลูกแพร์ค่อนข้างเล็กมีถังสีแดง การดูแลต้นไม้ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะตอนนี้มันโตเต็มที่แล้วและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของเรา”
Olga:“ พ่อของฉันเริ่มเติบโต Severyanka เดชาของเราตั้งอยู่ในเทือกเขาอูราลดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาลูกแพร์หลากหลายชนิด ตอนนี้มีต้นไม้ผลไม้มากมายในพื้นที่ซึ่งดีกว่า Severyanka หลายเท่า แต่ฉันไม่กล้าถอนรากออก มันออกผลอย่างต่อเนื่องทุกปีทนต่ออุณหภูมิต่ำและมีรสชาติที่น่าพอใจ ผลไม้แช่อิ่มจากความหลากหลายนี้เป็นรสชาติในวัยเด็กของฉันและฉันเองก็ทำมันให้ลูก ๆ ต่อไป "
วลาดิเมียร์:“ มีต้นไม้มากมายในไซต์ของฉันและ Severyanka ก็มีบทบาทสำคัญที่นี่ มันเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลายพันธุ์ยิ่งไปกว่านั้นการใช้สต็อกด้วยความช่วยเหลือคุณจะได้รับผลไม้อื่น ๆ ที่มีคุณภาพและรสชาติที่ดีกว่า ฤดูหนาวของเรารุนแรงและต้นไม้ที่โตเต็มที่ก็ทนได้อย่างสมบูรณ์แบบ "
Severyanka สูญเสียความเกี่ยวข้องไปนานแล้ว และไม่ได้ใช้ในเชิงพาณิชย์ในปัจจุบัน
แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นไม่ต้องการบอกลาต้นไม้นี้พบข้อดีมากขึ้นเรื่อย ๆ บางครั้งไม่สังเกตเห็นข้อเสียมากมายของความหลากหลาย