ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่ตู้อบในครัวเรือนที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยอะไรบ้างและคุณจะทำเองได้อย่างไรโดยไม่ต้องลงทุนมาก ส่วนประกอบของตู้ฟักไข่ในครัวเรือนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการสร้างด้วยตนเองทั้งหมดกึ่งอัตโนมัติหรืออัตโนมัติ
คุณจะต้องการ:
- หมวก มีหน้าต่างดู
- ร่างกาย;
- ตาข่าย สำหรับไข่
- หลอดไฟ กับห้อง;
- ความจุ สำหรับน้ำ
- พัดลม ที่ 12 V;
- Regulator แรงดันไฟฟ้า 12 V;
- เทอร์โมมิเตอร์;
- เทอร์โมสตรัท;
- เซ็นเซอร์ความร้อน;
- ตัวควบคุม ความถี่ในการพลิก (ตัวจับเวลาแบบดิจิตอล)
ประเภทและขนาดของตู้อบ
คุณสามารถทำสิ่งนี้ให้เป็นประโยชน์อะไรได้บ้างที่บ้าน?
- ของ โฟม;
- จากกระดาษแข็ง กล่อง;
- ของ ไม้อัด หรือไม้
- จากเดิม ตู้เย็น.
รายการนี้ไม่ถือเป็นที่สิ้นสุด รายการวัสดุต่างๆที่ระบุหมายถึงการผลิตฝาครอบและตัวเครื่องจากวัสดุเหล่านี้ รายละเอียดลักษณะและอุปกรณ์ของตู้ฟักไข่แต่ละประเภทมีอยู่ด้านล่าง
ขนาดตู้อบ จะขึ้นอยู่กับ:
- จำนวนไข่ที่คุณจะใส่
- จากสถานที่ หลอดไฟที่ทำให้ตู้อบร้อนขึ้น
สำหรับการอ้างอิง: ด้วยความยาวเฉลี่ยของตู้ฟัก 450 - 470 มม. และกว้าง 300 - 400 มม. ความจุของไข่ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด):
- ไก่มากถึง 70;
- เป็ดหรือไก่งวงสูงถึง 55;
- ห่านสูงถึง 40;
- นกกระทาได้ถึง 200 ตัว
ตู้อบโฟมแบบโฮมเมดคำอธิบายและภาพวาด
คุณจะต้องการ: แผ่นโพลีสไตรีน (โพลีสไตรีนขยายตัว) ขนาด 50 x 100 ซม. หนา - 50 มม.
เราทำเครื่องหมายแผ่นด้วยดินสอและไม้บรรทัด เราใช้ขนาดตามอำเภอใจ ตัวอย่าง:
ผนังด้านข้าง: ความยาว - 50 ซม. สูง -50 ซม.
ผนังท้าย: ความยาว - 35 ซม. สูง - 50 ซม.
ตัดโฟมให้ได้ขนาดด้วยมีดคม ๆ หากโฟมไม่ได้ถูกอัดขึ้นรูปจะเป็นการดีกว่าที่จะตัด มีดเครื่องเขียน - มีความคมมากใบมีดบาง
เราทำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานที่สอง
เพิ่มเติม การประกอบร่างกาย ตามรูปวาดที่นำเสนอ ทำได้ด้วยกาวสำหรับยางหรือเพียงแค่พันรอยต่อด้วยเทปกว้าง ดังนั้นเราจะได้รับด้านข้างด้านท้ายและด้านล่างของเคส ที่ด้านล่างของเคสซึ่งตัดให้พอดีกับขนาดของผนังด้วยให้แน่ใจว่าได้ทำรูระบายอากาศ 2-3 รู
ปก เราทำแยกกันโดยมีหน้าต่างดูและรูสำหรับ การระบายอากาศดังแสดงในแผนภาพด้านล่าง
กระจก ไม่จำเป็นต้องแก้ไขให้ "แน่น" หลังจากลูกไก่ปรากฏตัวเราปรับอุณหภูมิในตู้ฟักโดยย้ายกลับไปหนึ่งในสี่หรือครึ่งหนึ่ง การออกแบบที่เสนอของตู้ฟักไข่จะถือว่าอุ่นด้วยไฟฟ้าสามตัว หลอดไฟ 25 วัตต์ก็เพียงพอแล้วที่จะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ ต้องทำฝาครอบโดยตัดด้านข้างออกบางส่วนเพื่อไม่ให้เคลื่อนไปตามลำตัว เพื่อจุดประสงค์นี้คุณยังสามารถติดกาวได้ ด้านข้าง... วัสดุที่ใช้คือบล็อคไม้หรือโฟม
แนบสามอันบนฝา หัวจับไฟฟ้า ด้วยหลอดไฟ
เราติดตั้งเทอร์โมสตัทที่ด้านบน (หากต้องการการออกแบบ)
ตะแกรงไข่ทำจากรอย ตาข่ายสังกะสี 16 x 24 มม. ปิดจากด้านในด้วยมุ้งพลาสติก ต้องใช้ตาข่ายเพื่อไม่ให้ลูกไก่ตัวเล็กตกลงไปในเซลล์ นอกจากนี้พวกมันยังติดหัวของพวกมันไว้ในเซลล์ซึ่งจะทำให้พวกมันไม่ดี (และสำหรับคุณ) เราสร้างขึ้นบนกริด ด้านข้าง (ผนัง) ความสูงต้องมีอย่างน้อย 8-10 ซม. มิฉะนั้นลูกไก่จะกระโดดข้ามมัน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะม้วนไข่โดยการหมุนตะแกรงบนแกนของมันเราจะทำให้ด้านข้างเล็กกว่าตะแกรงรอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมดและตะแกรงจะครอบคลุมพื้นที่ด้านในทั้งหมดของตู้ฟักไข่และจะวางอยู่บนแท่ง ในการออกแบบนี้คุณต้อง หมุนไข่แต่ละฟองด้วยมือโดยทำเครื่องหมายที่ด้านหนึ่งด้วยเครื่องหมายบวก (+) และอีกด้านหนึ่งตามลำดับด้วยเครื่องหมายลบ (-) มากับสัญกรณ์ของคุณ
การออกแบบนี้สามารถ ทำให้ดีขึ้นโดยติดตั้งกับคอมพิวเตอร์ 12 โวลต์ธรรมดา พัดลมโดยใช้ตัวควบคุมแรงดันไฟฟ้าอะแดปเตอร์ (ตามลำดับสำหรับ 12 โวลต์) และเทอร์โมสตรัท
สามารถสร้างตัวบ่งชี้ด้วย ร้อนด้วยหลอดไฟซึ่งจะอยู่ด้านล่างใต้ถาด (ตาข่าย) ที่มีไข่ จากนั้นการออกแบบจะมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น ความสูงต้องไม่เกิน 25-30 ซม. หลอดไฟและช่องสำหรับใส่ไฟได้เช่นเดียวกับตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไป คุณสามารถใช้ฮีตเตอร์ประเภทอื่น (ฟิล์มจาก ระบบทำความร้อนใต้พื้น).
ถึง อย่าหันไข่ทุกฟองคุณสามารถวางระแนง (ถาด) ไม่ได้บนคานที่ด้านล่าง แต่ทำรูให้ใกล้กับด้านล่างของตู้อบใส่บูชที่นั่นติดตาข่ายกับบูชด้วยมุมหรือที่หนีบอื่น ๆ ติดที่จับหรือที่จับไว้ด้านนอก ดังนั้นตาข่ายสามารถหมุนไปตามแกนของมันเปลี่ยนระดับความเอียงของไข่และทำให้ไข่ด้านหนึ่งร้อนขึ้นจากนั้นอีกด้านหนึ่ง ในกรณีนี้ตะแกรงควรมีขนาดเล็กกว่าผนังด้านในของตู้อบเพื่อให้สามารถเปลี่ยนมุมเอียงได้โดยไม่มีการรบกวน ย่างด้าน จากนั้นควรสูงกว่า 5 ซม. เพราะมิฉะนั้นลูกไก่สามารถเดินเตาะแตะไปด้านข้างและตกลงไปที่ด้านล่างของตู้ฟักเพื่อหลอดไฟและภาชนะบรรจุน้ำ
จากกล่องกระดาษแข็งแผนภาพและอุปกรณ์
บางทีอาจจะง่ายที่สุดและ ตัวเลือกตู้อบราคาถูก เป็นการก่อสร้างกล่องกระดาษแข็ง. กระดาษแข็งมีความแข็งแรงน้อยกว่าวัสดุอื่น ๆ ทั้งหมดดังนั้นตู้อบประเภทนี้จึงมีคุณสมบัติบางประการ
รูระบายอากาศ ตั้งอยู่จากด้านล่าง 3-4 ซม. ที่ผนังด้านข้างในระยะ 6-7 ซม. จากด้านล่างเราติดแผ่นไม้เข้ากับผนัง แทนที่จะใช้แผ่นไม้คุณสามารถวางแท่งที่ด้านล่างของกล่องซึ่งเราปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ควรมีขนาดใหญ่กว่าด้านล่างเพื่อให้ขอบเลยกำแพงไป บนพาเลท เราติดตั้งภาชนะที่มีน้ำ
เราใส่บรรจุภัณฑ์สำหรับไข่ตามปกติบนแผ่นหรือแท่ง เราตัดรูตรงกลางให้ดีขึ้น อากาศถ่ายเท... เขาทำฝาปิดกล่องด้วยสองรู: ตรงกลางสำหรับหลอดไฟและที่ด้านข้างสำหรับเทอร์โมมิเตอร์
ไม้อัด DIY
หากคุณสร้างตู้ฟักไข่จากวัสดุนี้ล่ะก็ ผนังต้องเป็นสองเท่า... ฝาด้านบนเหมือนในรุ่นก่อนหน้านี้สามารถถอดออกได้ หน้าต่างดูที่มีกระจกถูกตัดผ่าน พวกเราทำ รูระบายอากาศ คล้ายกับตัวเลือกก่อนหน้านี้
จากด้านในของตู้อบให้ติดตั้ง ซ็อกเก็ตสำหรับโคมไฟและด้านล่างรางสำหรับถาดจะถูกตอก เราเจาะรูระบายอากาศที่พื้นไม้อัดด้วย อาจมีได้ 4-10 อัน
ถาดหรือ ไข่ขาว ยังเหมาะกับประเภทของเฟรม เราเอามุ้งหรือตาข่ายสำหรับอุดบนตะแกรง ตู้อบติดตั้งในห้องอุ่น
โปรดทราบ! อย่าลืมว่าระยะห่างต่ำสุดจากหลอดถึงไข่ไม่ควรน้อยกว่า 25 ซม. หากใช้หลอดไส้ที่ใช้พลังงานต่ำเป็นแหล่งกำเนิด
จากตู้เย็นเก่า
หากฟาร์มของคุณมี ตู้เย็นเก่าซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องใหม่ได้ แต่เครื่องเก่ายังไม่ถูกทิ้งคุณสามารถใช้เป็นตู้อบแบบโฮมเมดได้
เราทิ้งทุกอย่างที่ไม่จำเป็นรวมถึงช่องแช่แข็งด้วย ด้านบนเสร็จแล้ว รูระบายอากาศ... นอกจากนี้ยังทำที่ด้านล่างของตู้อบ ติดตั้งที่ด้านล่าง พัดลม 12 โวลต์.
ถัดไปคุณต้องติดตั้ง เครื่องทำความร้อน... บทบาทนี้เล่นโดยไฟฟ้า หลอดไฟ 25 วัตต์... คุณต้องมีหลอดไฟดังกล่าว 4 หลอดหลอดไฟสองดวงติดไว้ที่ด้านบนของตู้เย็นและอีกสองหลอดที่ด้านล่าง ที่ด้านล่างเราแก้ไขห้องในลักษณะที่ด้านล่างเป็นไปได้ที่จะวางถาดด้วยน้ำ
ถาดไข่ยังทำจาก ตาข่ายสังกะสี กับด้านข้าง หากคุณเลือกกล่องผลไม้พลาสติกเป็นวัสดุก็ดีเช่นกัน จากนั้นตัดให้มีความสูง 6 ซม. ทั้งหมด ติดตั้งถาดไว้ที่แกน และเชื่อมต่อกันด้วยแถบที่ความเอียงของไข่เปลี่ยนไป
อัตโนมัติ
ในบางรูปลักษณ์ข้างต้นมีการเสนอว่า ตู้อบแบบแมนนวลหรือกึ่งอัตโนมัติ... เพื่อที่จะทำ ตู้ฟักไข่อัตโนมัติคุณต้องซื้อเพิ่มเติม:
- บล็อก เทอร์โมสตรัท;
- ถาด พลิกไข่อัตโนมัติที่เปลี่ยนไข่ในมุมเฉพาะ
- ตัวควบคุมความถี่ รัฐประหาร (ตัวจับเวลา)
ความแตกต่างของสภาวะอุณหภูมิสำหรับสัตว์ปีกประเภทต่างๆ
ในสองวันแรกคุณต้องอุ่นไข่ให้ดีดังนั้นอุณหภูมิในตู้ฟักจึงตั้งไว้ที่ 38-38.7 ° C
จำไว้! การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิมีผลเสียต่อตัวอ่อน
ไข่ไก่ ในวันแรกของการฟักตัวให้เก็บที่อุณหภูมิ 39 ถึง 38 องศาแล้วค่อยๆลดลง ในยุคสุดท้าย (20-21) - 37.6
เป็ด - ลดจาก 37.8 เป็น 37.1 องศา
ห่าน - จาก 38.4 ถึง 37.4
ไก่งวง - จาก 37.6 ถึง 37.1
นกกระทา การฟักไข่ทั้ง 17 วันจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 37.5 องศาเท่ากัน
คำแนะนำ: ไข่จะถูกวางไว้ในตู้ฟักในแนวนอนเท่านั้น เมื่อวางในแนวตั้งอัตราการฟักไข่ของลูกเจี๊ยบจะลดลง
อย่างที่คุณเห็นกำลังทำ ตู้อบที่บ้านวัสดุสามารถเปลี่ยนแปลงได้และขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่ในมือ เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้อ่านได้รับประโยชน์ทางการเงินจากเหตุการณ์นี้ (หมายถึงความแตกต่างระหว่างตู้อบสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าและทำด้วยมือ) เราสามารถพูดได้ว่า ประโยชน์อย่างน้อยสามเท่า... หากคุณไม่ซื้อระบบอัตโนมัติความแตกต่างจะยิ่งมากขึ้น แน่นอนสิ่งที่คุณทำจะมีและ ข้อเสีย: ดูไม่สวยงามนักอาจมีอายุการใช้งานไม่นานนัก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เจ้าของที่รอบคอบหลายคนชอบ สร้างศูนย์บ่มเพาะมากกว่าการซื้อ
เมื่อเปรียบเทียบวัสดุที่ใช้ทำตู้ฟักไข่เราสามารถพูดได้ว่า ตู้อบโฟม มีการสูญเสียความร้อนต่ำที่สุด ออกจากกล่องกระดาษแข็ง - ถูกที่สุด. คุณจะทำจากวัสดุอะไร - ขึ้นอยู่กับคุณ