แครอทให้ผลผลิตที่น่าอัศจรรย์... การหว่านเมล็ดในสวนด้วยถุง 20 กรัมใน 3.5-4 เดือนคุณสามารถเก็บรากพืชนี้ได้หลายร้อยกิโลกรัม ไม่ใช่หลักสูตรแรกที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีแครอท สลัดหวานและเผ็ดยังทำจากมันเพิ่มในกระป๋องและการดอง แต่แครอทมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านผลผลิตและการจำหน่ายในการปรุงอาหารเท่านั้น เธอรักษาโรคต่างๆมากมายและไม่เพียง แต่การปลูกรากเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงส่วนของพื้นดินด้วย - ยอด
องค์ประกอบ: วิตามินและแร่ธาตุใดบ้างที่มีอยู่ในยอดและราก
แครอทมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ทำหน้าที่ทั้งแบบเดี่ยวและแบบร่วมกัน
มีวิตามินอะไรบ้าง:
- ก (เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์อันเป็นผลมาจากการสลายเบต้าแคโรทีนตามเนื้อหาที่แครอทอยู่ในอันดับที่สองรองจากทะเล buckthorn) - เสริมสร้างเซลล์ของชั้นบนของผิวหนังกระตุ้นการทำงานของเซลล์ประสาทประสาทตา
- เค - กระตุ้นการสังเคราะห์เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือดเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
- ง (- สังเคราะห์เมื่อรังสีอัลตราไวโอเลตกระทบผิวหนัง) - เสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน
- จ (สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ) - ชะลอกระบวนการชราของเซลล์
- ค - ให้ความยืดหยุ่นของผิวหนังสลายไขมันเพิ่มภูมิคุ้มกันแพ้ง่าย
- B1, B6 - สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
แร่ธาตุ:
- โพแทสเซียม - ผ่อนคลายกล้ามเนื้อหัวใจเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- แคลเซียม - เร่งการเต้นของหัวใจเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน
- เหล็ก (ส่วนหนึ่งของโปรตีนฮีโมโกลบิน) - มีส่วนร่วมในการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
- แมกนีเซียม - เสริมสร้างหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ
- ฟอสฟอรัส (ส่วนหนึ่งของเรตินาและกระจกตา) - ปรับปรุงการมองเห็น
- น้ำมันหอมระเหย (flavonoids, phytoncides) - ฤทธิ์ฆ่าเชื้อ;
- ในปริมาณเล็กน้อย - โคบอลต์ไอโอดีนแมงกานีสสังกะสี.
องค์ประกอบของยอดแครอทประกอบด้วย:
- ซีลีเนียม - เสริมสร้างผิวให้แข็งแรงชะลอการเกิดริ้วรอย
- ซูโครส - ดูดซึมได้ง่ายโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดทั้งหมด (ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในเบาหวาน)
- กรดนิโคติน - ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- คาเฟอีน - เติมพลังเพิ่มความดันโลหิต
- สำหรับวิตามิน - วิตามินบีน้อย แต่วิตามินพี - เสริมสร้างรูขุมขนและปรับสมดุลกรดเบสให้เป็นปกติ
องค์ประกอบและประโยชน์ของแครอท:
ประโยชน์และอันตราย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทและน้ำแครอทสำหรับร่างกายมนุษย์
ปริมาณแร่ธาตุและวิตามินสูงสุดพบได้ในส่วนบนของผักรากเช่นเดียวกับในผิวหนัง
เมื่อแช่แข็งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาจะถูกเก็บรักษาไว้ การรักษาด้วยความร้อนช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
ข้อยกเว้นคือวิตามินซี - เมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 80oC กรดแอสคอร์บิกจะสลายตัว
แครอทถูกระบุในกรณีต่อไปนี้:
- อาการลำไส้ใหญ่บวมยกเว้นเป็นแผลหรือมีหนอง
- ทำให้องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติที่ 1-2 ขั้นตอนของ dysbiosis
- ช่วยในการรับมือกับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบที่ไม่ติดเชื้อและโรคไตอักเสบอื่น ๆ ที่ไม่ติดเชื้อในระยะแรก
- น้ำแครอทสามารถหยดด้วยความเย็น
- ด้วยโรคเบาหวานแครอทต้มจะทำให้ระดับน้ำตาลเป็นปกติ
- น้ำแครอทช่วยเรื่องเส้นโลหิตตีบ
- ในรูปแบบใดก็ได้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับการอักเสบของอวัยวะภายในเหงือก
แผลและโรคมะเร็งหมายถึงข้อบ่งชี้และข้อห้าม... ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบในกรณีของโรคมะเร็งจำเป็นต้อง จำกัด การใช้แครอทและยอดแครอท - การสร้างเซลล์ใหม่รวมถึงเซลล์มะเร็ง
ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับแผลหากมีหนองออก... แครอทเองก็มีแนวโน้มที่จะเน่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลำไส้หยุดนิ่ง
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันให้กินผักดิบ 100-150 กรัม เพื่อเพิ่มฮีโมโกลบิน - ดื่มน้ำแครอทคั้นสด 800 กรัม
สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี - แครอทบดละเอียด 50 กรัมกับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งตลอดทั้งวัน สำหรับไตหรือนิ่วให้เจือจางน้ำ 1 ถึง 1 ด้วยน้ำต้มสุก
ด้วยหินทรายในน้ำดีและหรือไตพยาธิเข็มหมุดในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรผสมน้ำแครอทกับน้ำบีทรูท
ท็อปส์ซูแครอทห้ามใช้เมื่อใด การตั้งครรภ์การเพิ่มขึ้นของหลอดเลือดแดงในกะโหลกศีรษะความดันตา
ข้อห้ามสำหรับผู้ชายผู้หญิงและเด็ก
ข้อห้ามหลักคือโรคภูมิแพ้ส่วนใหญ่เป็นแคโรทีน การแพ้ส่วนผสมอื่น ๆ เป็นไปได้ในผู้ชายผู้หญิงและเด็ก
แครอทสามารถทำร้าย:
- สำหรับแผลในทางเดินอาหารอย่ากินรากดิบ
- ในระหว่างตั้งครรภ์อาการแพ้อาจดูเหมือนแครอทที่บริโภคมากเกินไป (มากกว่า 100 กรัมต่อวัน)
- มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญต่อเยื่อบุทางเดินอาหาร
- รูปแบบเฉียบพลันของโรคระบบทางเดินอาหารเนื่องจากการใช้พลังงานสูงในการสลายเส้นใย
- ที่ 3-4 ขั้นตอนของ dysbiosis
สูตรอาหารพื้นบ้าน
องค์ประกอบการนวดต่อต้านเซลลูไลท์... ใช้ต่อหน้า "ขนลุก" สำหรับน้ำแครอท 200 กรัมน้ำผึ้ง 250 กรัม (ของปีที่แล้ว) น้ำกะหล่ำปลี 100 กรัม
ต้มส่วนผสมแยกกันเป็นเวลา 15 นาทีในอ่างน้ำ ผสมให้เย็นลงด้วยกัน ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 8 ชั่วโมงในที่อบอุ่น ใส่เนยนิ่ม 50 กรัม ยืนยัน 12 ชั่วโมง
องค์ประกอบมีไว้สำหรับนักนวดบำบัดมืออาชีพ เวลานวดให้ทาบาง ๆ เป็นไปไม่ได้ด้วยการก่อตัวเป็นหนองรอยแตกในผิวหนัง
ต่อต้าน pinworms... ผสมบีทรูท 150 กรัมและน้ำแครอท 200 กรัมกับกระเทียมขูดละเอียด 1 หัวพริกไทยดำบด 1 ช้อนชา แช่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
รับประทาน 30-50 กรัมวันละ 2 ครั้ง ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วยหินทรายความดันโลหิตสูงต้อหินการตั้งครรภ์หลังจากได้รับบาดเจ็บที่สมอง
เด็กอายุตั้งแต่ 6 ปีถึง 2 ช้อนโต๊ะล. ในหนึ่งวัน. ตั้งแต่ 12-14 - 20-30 กรัมวันละ 2 ครั้ง
มีฮีโมโกลบินต่ำ... ต้มบีทรูทแครอทและน้ำทับทิม 300 กรัมในอ่างน้ำ เติมน้ำผึ้งสด 0.5 ลิตรลงในของเหลวเดือด ยืนยัน 5-8 ชั่วโมง
ดื่ม 100 กรัมวันละ 3-4 ครั้ง เป็นไปไม่ได้ด้วยหินทรายความดันในกะโหลกศีรษะที่เพิ่มขึ้นต้อหิน ระหว่างตั้งครรภ์ - 1 ช้อนโต๊ะล. 3 ครั้งต่อวัน ดื่ม 50 ก. วันละ 2 ครั้ง
หน้ากากสำหรับผมเปราะ... ตีไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแครอทและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ลูบไล้ผมเป็นวงกลม
หากคุณมีรังแคเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน. มาส์กทิ้งไว้ไม่เกิน 15 นาที เวลาที่เหมาะสมคือ 3-5 นาที
มาส์กสำหรับผมแห้งปิดท้ายด้วยน้ำแครอทและน้ำมันดอกทานตะวัน:
ล้างออกสำหรับผมแห้ง... สำหรับน้ำเดือด 3 ลิตรท็อปส์ซูแครอท 0.5 กก. 4 ช้อนโต๊ะล. ดอกคาโมไมล์ ต้ม 1 นาที ปล่อยให้เย็น สระผม.
เพื่อให้การรักษามีผล เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การปฏิบัติตามเคล็ดลับง่ายๆ:
- ก่อนการนวดโดยใช้ส่วนผสมที่มีน้ำแครอทอย่ากินแครอทเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการรักษาขึ้นอยู่กับลักษณะทางสรีรวิทยา
- สำหรับอาการปวดในไตกระเพาะอาหารตับอ่อนตับถุงน้ำดีคุณไม่สามารถผสมน้ำแครอทและบีทรูทได้ แทนที่บีทรูทด้วยทับทิม
- เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดให้ปรุงรสผลิตภัณฑ์ดิบด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก กรดไขมันส่งเสริมการดูดซึมแคโรทีน
- ล้างสลัดด้วยชาคาโมไมล์หรือมินต์
กินสดวันละเท่าไหร่เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
แครอทเป็นอันดับสองรองจากทะเล buckthorn ในแง่ของวิตามินเอ
ความเข้มข้นสูงสุดของสารอาหารในส่วนบนของพืชรากและในผิวหนัง สารที่มีประโยชน์สูงสุดมีอยู่ในผักรากที่มีน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม
คุณควรกินแครอทกี่แครอทต่อวันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ? ดูดซึมโดยร่างกายต่อวัน แครอทดิบสดไม่เกิน 150 กรัมต้ม 250 กรัมและน้ำแครอทไม่เจือปน 800 กรัม
ใช้ท็อปส์ซูแครอทส่วนใหญ่เพื่อเสริมสร้างและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม