ราสเบอร์รี่สีดำเป็นแขกที่หายากในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวนของเรา ไม่มีใครแปลกใจกับพันธุ์สีเหลือง แต่พี่สาวสีดำของเธอมักจะสับสนกับผลไม้ชนิดหนึ่ง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ในสวนราสเบอร์รี่สีดำดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับความแตกต่างที่จะพูดด้วยความมั่นใจว่าราสเบอร์รี่อยู่ที่ไหนและแบล็กเบอร์รี่อยู่ที่ไหน
ในบทความนี้เราจะดูพันธุ์ราสเบอร์รี่สีดำคัมเบอร์แลนด์ความแตกต่างกับแบล็กเบอร์รี่และวิธีการดูแล
ความแตกต่างระหว่างราสเบอร์รี่ดำและแบล็กเบอร์รี่
ลองพิจารณาความแตกต่างหลักระหว่างราสเบอร์รี่ดำและแบล็กเบอร์รี่
- หากต้องการทราบอย่างรวดเร็วว่าพุ่มไม้ใดเติบโตต่อหน้าเราคุณต้องเลือกผลไม้ ราสเบอร์รี่ไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือดำมีด้านในกลวง ผลเบอร์รี่ถูกถอนออกและภาชนะยังคงอยู่บนกิ่งไม้ ที่ช่องรับผลไม้ชนิดหนึ่งเต้ารับจะแตกออกพร้อมกับผลไม้เล็ก ๆ และไม่ว่างเปล่า
- ตามรูปร่างของผลเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่เหมือนราสเบอร์รี่สีแดงมากกว่ามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนกัน ผลไม้สีดำมีรูปร่างครึ่งซีก
- พวกเขายังแตกต่างกันในเวลาการทำให้สุก แบล็คเบอร์รี่สุกช้ากว่าเล็กน้อย แม้ว่าบางพันธุ์อาจมีเวลาเก็บเกี่ยวเท่ากัน
- เมื่อมองไปที่ต้นไม้คุณจะพบความแตกต่างในลำต้น แบล็กเบอร์รี่มีลำต้นสีเขียวยาว (สูงถึงสามเมตร) มีหนามแข็งแรง พุ่มไม้แบล็คเบอร์รี่หนาแน่นชวนให้นึกถึงลวดแข็งพันกัน ราสเบอร์รี่ดำมีกิ่งก้านที่สั้นกว่า (จากหนึ่งครึ่งถึงสองและครึ่งเมตร)... ลำต้นสั้นกว่าบางกว่าและมีสีฟ้าซีด หนามมีขนาดเล็กกว่าแบล็กเบอร์รี่
ลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ผสมกับผลไม้ชนิดหนึ่งเรียกว่า Tayberry ซึ่งเพาะพันธุ์ในสกอตแลนด์ในช่วงปลายทศวรรษที่เจ็ดสิบของศตวรรษที่แล้ว ได้มาเป็นลูกผสมของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่โดยการผสมเกสรของแบล็กเบอร์รี่ของพันธุ์ออโรร่าด้วยเกสรราสเบอร์รี่ เป็นผลให้ผลเบอร์รี่สีแดงม่วงที่มีรูปร่างยาวขึ้นสูงถึงหกเซนติเมตร Yezhemalina Tayberry มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมของผลไม้
หน่อที่มีหนามขนาดเล็กเติบโตได้ถึงสองเมตรครึ่ง ลูกผสมให้ผลผลิตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ความต้านทานต่อโรคน้ำค้างแข็งและศัตรูพืชแตกต่างกัน หลักการพื้นฐานของการดูแลและการสืบพันธุ์นั้นคล้ายคลึงกับการปลูกราสเบอร์รี่ปกติ
ความแตกต่างระหว่าง Tayberry และราสเบอร์รี่สีดำคือสีของผลเบอร์รี่ ผลไม้ Tisberry ไม่มีสีดำเข้มของราสเบอร์รี่สีดำ แต่เป็นสีแดงเข้มที่มีโทนสีม่วง
ราสเบอร์รี่พันธุ์ดำ
แบล็กเบอร์รี่พันธุ์แรกได้รับการพัฒนาในอเมริกาในศตวรรษที่สิบเก้า ในประเทศของเราประเภทต่อไปนี้ได้รับความนิยม:
- พันธุ์คัมเบอร์แลนด์ พบได้บ่อยที่สุดจากการข้ามราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ แตกต่างกันในผลผลิตและการเจริญเติบโตเร็วมียอดยาวที่ทรงพลังซึ่งมีรูปร่างโค้งงอ ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำขนาดใหญ่มีรสชาติเหมือนแบล็กเบอร์รี่ พุ่มไม้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งทนต่อฤดูหนาวของรัสเซียได้ดีและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- พันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดเป็นอันดับสองซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนรัสเซีย - Boysenberry. พันธุ์ต้นมีชื่อเสียงในด้านผลไม้หวานขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูง การไม่มีหนามบนยอดยาวทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น เช่นเดียวกับคัมเบอร์แลนด์ Boysenberry มีสภาพแข็งและแทบไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชและโรค
- โลแกนใหม่ - อีกหลากหลายที่มาหาเราจากต่างประเทศ แม้ว่าความสูงจะไม่เกินสองเมตร แต่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ดี แต่สำหรับฤดูหนาวหน่อของมันจะต้องได้รับการปกป้องอย่างระมัดระวังจากน้ำค้างแข็ง
พันธุ์ที่ผ่านการทดสอบของการคัดเลือกจากต่างประเทศอยู่ในการแข่งขันที่ดีกับพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย:
- ถ่านหิน เป็นของพันธุ์ต้น ให้ผลผลิตสูง แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กรสหวานและเปรี้ยว
- Litach หลากหลาย มาหาเราจากโปแลนด์ซึ่งได้รับจากการคัดเลือกในปี 2008 ผลเบอร์รี่กลมเล็กมีลักษณะบานเป็นสีน้ำเงิน พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยหน่อยาวที่มีหนามขนาดใหญ่
- ของขวัญจากไซบีเรีย มีชื่อเสียงในด้านความแข็งแกร่งในฤดูหนาวทนต่อความเย็นจัดจึงแนะนำให้ปลูกในรัสเซียตอนกลางไซบีเรียและตะวันออกไกล ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่หนาแน่นและรสชาติของหวาน
- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกว่า ได้แก่ โชคและพลิกให้มากถึงหกกิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่ของพวกเขามีขนาดไม่ใหญ่ แต่หนาแน่นและคงการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน
คำอธิบายของพันธุ์คัมเบอร์แลนด์
จากตัวอย่างของ chokeberry สีดำที่เป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุดเราจะพิจารณาคุณสมบัติของมัน ผลเบอร์รี่สีดำในพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 5-6 กรัม ผลผลิตจากพุ่มไม้หนึ่งสูงถึงสิบกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมซึ่งมากกว่าการเก็บราสเบอร์รี่สีแดงหรือสีเหลืองจากพุ่มไม้
แม้ว่าเรากำลังพูดถึงความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่ก็ยังแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาวโรยด้วยหิมะ ขอบคุณที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวและการสุกเร็วทำให้ราสเบอร์รี่สีดำหยั่งรากในเขตภูมิอากาศต่างๆของรัสเซีย สำหรับโซนกลางและโซน Non-Black Earth จำเป็นต้องมีการป้องกันลมหนาวและลมพัดเมื่อลงจอด
ราสเบอร์รี่สีดำมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่สีแดงพันธุ์ต่าง ๆ ตรงที่มีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งมีความลึกหนึ่งเมตรครึ่ง
สิ่งนี้ช่วยให้เธอสามารถทนต่อช่วงเวลาแห้งได้ดี แต่การขาดการรดน้ำจะส่งผลเสียต่อปริมาณรังไข่และผลผลิต
พุ่มไม้คัมเบอร์แลนด์ซึ่งมีผลเบอร์รี่สุกและสุกอยู่หนาแน่นในช่วงระยะเวลาการสุกเป็นภาพที่งดงามดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเครื่องประดับในสวนใด ๆ หน่อยาวถึงสามเมตรห้อยลงมาที่พื้นในรูปแบบของโค้ง สีของลำต้นได้รับดอกสีฟ้าเมื่อมันสุกและลำต้นก็มีหนามปกคลุม
ข้อดีและข้อเสียของ Black Raspberry
แม้จะไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง แต่ราสเบอร์รี่สีดำก็มีหลายวิธีที่เหนือกว่า congeners - สีแดงและสีเหลือง ลองพิจารณาข้อดีหลัก ๆ :
- ผลผลิตสูง
- ทนแล้ง
- ความต้านทานต่อศัตรูพืช
- ไม่ต้องการมากกับองค์ประกอบของดิน
- สามารถทำหน้าที่ป้องกันความเสี่ยง
- ไม่ก่อตัวดูดรากซึ่งช่วยให้วางได้อย่างอิสระในสวน
- ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยา
ข้อเสียของราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายผลไม้ชนิดหนึ่ง ได้แก่ :
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของเธอน้อยกว่าพันธุ์สีแดง
- อ่อนแอต่อโรคไวรัส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่
พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่ดำคัมเบอร์แลนด์ ด้วยปริมาณวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ราสเบอร์รี่สีดำจะดีกว่าสีแดงและสีเหลือง ราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านรูติน (วิตามินพี) สูงซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างหลอดเลือด
แอนโธไซยานินเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยทำความสะอาดหลอดเลือดจากโล่ sclerotic นอกจากนี้ผลไม้และใบยังมีสารที่ช่วยลดระดับของโปรทรอมบินซึ่งทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยองค์ประกอบของธาตุเหล็กแมงกานีสทองแดง
รสชาติหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงผลไม้ชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีโครงสร้างที่หนาแน่นผลไม้จึงถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันจึงทนต่อการขนส่งได้ดี
ลักษณะของพันธุ์ Tayberry
ตอนนี้เรามาพูดถึงคำอธิบายของราสเบอร์รี่สีดำ ลักษณะของพุ่มไม้ค่อนข้างแตกต่างจากญาติสีแดงตามปกติ หน่อยาวสามารถยาวได้ถึงสามเมตรขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลำต้นยาวเหล่านี้ห้อยไปด้านข้างเป็นรูปโค้งโค้ง ดังนั้นชาวสวนหลายคนจึงนำสายรัดของลำต้นไปที่โครงตาข่าย
ราสเบอร์รี่สีดำสามารถนำมาประกอบกับอายุสองปีได้เนื่องจากยอดด้านข้างมีผลเติบโตได้ถึงหนึ่งเมตร
พวกเขาสร้างบนลำต้นประจำปี ดังนั้นสำหรับสายพันธุ์นี้จำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งด้านข้างที่ถูกต้องและตัดลำต้นเก่าในฤดูใบไม้ร่วง เหลือลำต้นประจำปีซึ่งจะให้ผลในปีหน้า
การปลูกและวิธีการดูแลราสเบอร์รี่สีดำ
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
วิธีการตัดราสเบอร์รี่สีดำ ขอแนะนำให้คุณตัดสองครั้งในช่วงฤดู ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนส่วนบนของหน่อจะถูกตัดตามความสูงของการเจริญเติบโตของมนุษย์ ขั้นตอนนี้จะเร่งการสร้างยอดติดผลด้านข้าง หน่อที่อ่อนแอจะถูกลบออกโดยหลีกเลี่ยงไม่ให้พุ่มไม้หนาทึบ
ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหน่ออายุสองปีจะถูกลบออก ทิ้งต้นไม้ซึ่งสั้นลงเหลือครึ่งเมตรเหนือพื้นดิน
การสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์เบอร์รี่สีดำไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับการสืบพันธุ์จะใช้ชั้นปลาย สำหรับสิ่งนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดการติดผลหน่อยาวจะเอียงและส่วนยอดจะถูกวางลงในร่องที่เตรียมไว้ลึกถึงสิบเซนติเมตรคลุมด้วยดิน
คลุมด้วยฟางและขี้เลื่อยจากด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะหยั่งรากและสร้างยอดที่ใช้เป็นต้นกล้า
ปลูกต้นกล้า
การปลูกต้นกล้าลูกผสมไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นมากนัก ก่อนอื่นคุณต้องเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึงและเตรียมความพร้อม สถานที่ควรได้รับการปกป้องจากลมหนาวและมีแสงแดดเพียงพอ
ด้วยการปลูกราสเบอร์รี่ใกล้รั้วคุณสามารถให้การป้องกันจากความหนาวเย็นและสนับสนุนการเจริญเติบโต... ในขณะเดียวกันก็สามารถทำหน้าที่ป้องกันความเสี่ยงได้ด้วยหนามที่ทนทานซึ่งมีเพียงไม่กี่คนที่กล้าสัมผัส
เมื่อเลือกสถานที่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงสิ่งก่อนหน้านี้เช่นมันฝรั่งมะเขือเทศบวบและอื่น ๆ นอกจากนี้อย่าปลูกข้างๆราสเบอร์รี่สีแดง ระยะห่างระหว่างพวกเขาต้องมีอย่างน้อยสิบเมตร
พืชสวนต่อไปนี้จะเป็นรุ่นก่อนที่ดี:
- แครอท;
- พริกไทย;
- กระเทียมหัวหอม
- ดอกดาวเรืองและดอกดาวเรือง
จำเป็นต้องเคารพระยะห่างระหว่างพุ่มไม้โดยคำนึงถึงความยาวของยอด ในหนึ่งแถวพุ่มไม้จะปลูกโดยมีช่วงเวลาประมาณหนึ่งเมตรและระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน - สองเมตร
แม้ว่าราสเบอร์รี่สีดำจะไม่ต้องการดินมากนัก แต่ดินร่วนดินดำและดินร่วนปนทรายจะเป็นดินที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้นกล้าปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม) หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับการปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมหลุมลึกครึ่งเมตร ส่วนผสมของฮิวมัส (6-8 กก.), ซุปเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม), โพแทสเซียมซัลเฟต (80 กรัม) จะถูกนำมาใช้ที่ด้านล่างของแต่ละหลุม ปุ๋ยแร่สามารถแทนที่ด้วยขี้เถ้าไม้ (0.5 กก.) องค์ประกอบผสมกับดินทำเนินดิน ต้นกล้าวางอยู่ด้านบนรากจะยืดลงโรยด้วยดินเบา ๆ ค่อยๆบีบด้วยมือของคุณ
ไม่ควรคลุมคอของพืชด้วยดิน
หลังจากรดน้ำที่ดินรอบ ๆ จะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยฟางฮิวมัส ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อยห้าเซนติเมตร
เพื่อให้ได้พืชที่มีประสิทธิภาพและในเวลาเดียวกันหน่ออ่อนประจำปีจะถูกบีบที่ความสูงครึ่งเมตรซึ่งจะช่วยกระตุ้นการพัฒนาของยอดด้านข้าง
ปุ๋ย
ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชด้วยปุ๋ยหมักทุกๆสามปี - ประมาณห้ากิโลกรัมภายใต้พุ่มไม้เดียว
หลังจากสิ้นสุดการออกดอกการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการโดยการแช่ปุ๋ยคอก (ใช้น้ำหกส่วนต่อปุ๋ยคอกหนึ่งส่วน) หรือมูลไก่ (อัตราส่วนกับน้ำ 1:16) เพิ่มขี้เถ้าไม้ (1 ลิตร) และ superphosphate (50 กรัม) ลงในถังแช่ การแต่งกายที่คล้ายกันจะดำเนินการอีกสองครั้ง - ระหว่างการสุกและการเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยว.
ความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
Ezhemalina ทนต่อโรคได้ดีกว่าไวต่อการโจมตีของแมลงน้อยกว่าสีแดง มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากลักษณะโรคของราสเบอร์รี่ - เหี่ยวแห้งในแนวดิ่ง เป็นโรคไวรัสที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบถูกตัดถอนรากถอนโคนและเผา
เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ezhemalina ปลูกในระยะห่างอย่างน้อยสิบเมตรจากราสเบอร์รี่สีแดง ในฤดูฝนขอแนะนำให้จัดระบบระบายน้ำของดินเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคเชื้อรา สำหรับการป้องกันพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่มีทองแดง พวกเขายังใช้ยาฆ่าแมลง
Ezhemalina อาจได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนสซึ่งเป็นที่ประจักษ์โดยดอกสีขาวบนใบไม้... เพื่อการควบคุมจะมีการใช้สารฆ่าเชื้อราเช่นโทปาซมิโคซานหรืออื่น ๆ ที่มีจำหน่ายทั่วไป ในบรรดาสารควบคุมอินทรีย์มีการใช้ infusions และ decoctions ยาต้มหางม้าพิสูจน์ตัวเองได้ดี
หญ้าหนึ่งกิโลกรัมเทลงในถังน้ำแช่ไว้หนึ่งวัน วันรุ่งขึ้นองค์ประกอบจะถูกต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สำหรับการแปรรูปสารละลายที่ทำให้เครียดจะเจือจางในอัตราส่วน 1: 5 หางม้าสามารถแทนที่ด้วยตำแย แต่ยืนยันว่าไม่ใช่วันเดียว แต่เป็นสองสัปดาห์ เจือจางด้วยสัดส่วนเดียวกัน
ในบรรดาศัตรูพืชด้วงราสเบอร์รี่เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ก่อนที่ตาจะตื่นขึ้นบนพุ่มไม้การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการด้วยสารละลายไนโตรฟีน (สารละลาย 2%) การรักษาครั้งที่สองจะดำเนินการเมื่อตาดอกปรากฏขึ้นพร้อมกับการแช่บอระเพ็ดและดอกดาวเรือง สมุนไพรสองร้อยกรัมเทลงในถังน้ำยืนยันเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน
ดังที่คุณเห็นจากข้างต้นราสเบอร์รี่สีดำหมายถึงลูกผสมที่รวมแง่มุมที่ดีที่สุดของแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สีแดง ผลเบอร์รี่มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย พุ่มไม้มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงไม่โอ้อวด ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในการดูแลแบล็กเบอร์รี่
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าราสเบอร์รี่สีดำเรียกว่าอะไรคุณรู้ลักษณะและวิธีการดูแลลูกผสมแล้ว