เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในโลก พันธุ์เนื้อได้รับการผสมพันธุ์โดยการคัดเลือกในศตวรรษที่ 18 ในปักกิ่ง มันแพร่กระจายไปทั่วประเทศจีนอย่างรวดเร็วและครองตำแหน่งที่โดดเด่น หลังจากนั้นไม่นานนกก็ถูกนำไปอเมริกาและยุโรป เนื่องจากมีผลผลิตสูงและคุณภาพเนื้อที่ยอดเยี่ยมเป็ดปักกิ่งจึงได้แทนที่สายพันธุ์อะบอริจินจำนวนมากและในปัจจุบันได้รับการเลี้ยงดูที่บ้าน
คำอธิบายของสายพันธุ์
ลำตัว มีลักษณะยาวและนูนขึ้น ประเภทของร่างกาย ทรงพลังหน้าอกกว้างหลังยาวหางยก ศีรษะขนาดใหญ่สูงวางอยู่บนคอโค้งหนาและมีส่วนหน้านูน หนาสั้น ขา อยู่ใกล้กับหางและมีสีแดงอมส้ม ปีก แข็งแกร่งใกล้กับร่างกายโดดเด่นด้านพลังและขอบเขตขนาดใหญ่ สีน้ำเงินเข้มขนาดใหญ่มันวาว ตา... จะงอยปากสีส้มมีขนาดกลางโค้งเล็กน้อย ขนนก สีขาวความหนาแน่นสูง กล้ามเนื้อ มีความหนาแน่นอย่างมีนัยสำคัญเนื้อเยื่อเกี่ยวพันชั้นเล็ก ๆ สำหรับคำอธิบายโดยละเอียดลักษณะและบทวิจารณ์ของเกษตรกรเกี่ยวกับสายพันธุ์โปรดดูด้านล่าง
เป็ดปักกิ่งมีลักษณะเด่นคือ อารมณ์กระสับกระส่ายซึ่งเกิดจากระบบประสาทที่เคลื่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว นกมักส่งเสียงร้องซึ่งทำให้เกิดปัญหาเล็กน้อยสำหรับผู้เพาะพันธุ์บางราย เพื่อหลีกเลี่ยงเสียงรบกวนสำหรับเป็ดพวกมันสร้างสภาวะการดำรงอยู่ที่เอื้ออำนวยและสงบหากกำจัดสิ่งเร้าภายนอกทั้งหมดนกจะประพฤติตัว สงบและเงียบ.
เงื่อนไขการรักษาและการเจริญเติบโต
การเลี้ยงเป็ดปักกิ่งทั้งในฟาร์มอุตสาหกรรมและในครัวเรือนนั้นค่อนข้าง ง่ายและให้ผลกำไร ธุรกิจ. รู้ถึงความแตกต่างพื้นฐานและการสังเกต ข้อกำหนดเนื้อหา และการให้อาหารสามารถทำได้สำเร็จในเวลาที่บันทึกไว้
บนพื้นฐานอุตสาหกรรม นกถูกเก็บไว้ในสถานที่ที่มีอุปกรณ์พิเศษ โรงเรือนสัตว์ปีกมีการติดตั้ง แสงประดิษฐ์เครื่องทำความร้อนอาหารอัตโนมัติและน้ำประปา มีการตรวจสอบสภาพภูมิอากาศและปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยทั้งหมด
ในแปลงครัวเรือน โรงเรือนสัตว์ปีกถูกสร้างขึ้นสำหรับเป็ดปักกิ่งหรือสถานที่ที่มีอยู่กำลังได้รับการดัดแปลง บ้านต้องทำจาก อิฐไม่มีรอยแตกหรือรู ถ้าเป็นไปได้ห้องนั้นมีฉนวนซึ่งช่วยลดต้นทุนการทำความร้อนในฤดูหนาว ความร้อนไม่ควรหนีผ่านหลังคาหรือพื้นถ้าหน้าต่างเก่าก็ต้องซ่อมแซม ไม่อนุญาตให้ใช้ห้องที่มีพื้นดินหรือพื้นไม้ พื้นทำจากคอนกรีต เซ็กส์ที่ดี ไม่เพียง แต่ช่วยให้อบอุ่น แต่ยังป้องกันไม่ให้หนูเข้าไปในยุ้งฉางซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายต่อนกอย่างไม่สามารถแก้ไขได้
Laz ทำทางด้านทิศใต้ประตูควรปิดรูให้ดีและสูง 5-8 ซม. จากพื้นความสูงของท่อระบายน้ำคือ 30-40 ซม. และกว้าง 40 ซม. หากเก็บเป็ดไว้บนแคร่ท่อระบายน้ำจะเพิ่มขึ้น 20-40 ซม. นกที่ให้ผลผลิตสูงต้องการแสงสว่างตามปกติ ติดตั้งแสงประดิษฐ์ในอัตรา 5 วัตต์ต่อพื้น 1 ตารางเมตร ตัวสะท้อนแสงแขวนอยู่บนหลอดไฟ เกี่ยวกับ แสงธรรมชาติแล้ว 1 ตร.ม. เมตรของพื้นควรมีหน้าต่าง 100 ซม. 2 ในฤดูหนาวเนื่องจากการขาดแสงการผลิตไข่จึงลดลงดังนั้นเวลากลางวันจึงขยายเป็น 12 ชั่วโมงต่อวันเนื่องจาก แสงประดิษฐ์.
สัตว์ปีกทุกโรงเรือนต้องมี รังทำจากไม้อัดหรือไม้ พารามิเตอร์ซ็อกเก็ตปกติ: 40x50 สูง 50 ซม. ที่ทางเข้ารังมีธรณีประตู 8-10 ซม. ทำรังตามผนังด้านข้างของบ้านในที่มืดเพื่อไม่ให้เป็ดรบกวนนกตัวอื่น
ถาดป้อนอาหารทำจากไม้ความหนา 2-2.5 ซม. เนื่องจากนกมักจะโปรยอาหารจึงมีการติดแถบไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้เป็ดปีนเข้าไปข้างใน ความยาวของตัวป้อนสำหรับนกโต - 110 ซม. และสต็อกเด็ก 100 ความกว้างสำหรับผู้ใหญ่ 23 ซม. สำหรับเด็กเล็ก 14.5 ซม. ตัวป้อนมีหลายช่องเพื่อให้สามารถจ่ายแร่ได้ แนะนำให้ใช้เครื่องดูดฝุ่นสำหรับสัตว์เล็กและผู้ใหญ่
แนะนำให้ใช้เป็ดปักกิ่งในฤดูร้อน เดินต่อไป และขับเข้าไปในห้องตอนกลางคืนเท่านั้น ในการเดินเช่นเดียวกับในโรงเรือนสัตว์ปีกมีการติดตั้ง เครื่องป้อนและหากไม่มีทางเข้าถึงอ่างเก็บน้ำแล้ว นักดื่ม... การบำรุงรักษาในช่วงฤดูร้อนช่วยให้คุณลดต้นทุนของเงินทุนเนื่องจากหญ้าและลดต้นทุนแรงงานต่อหน่วยการผลิต
ในโรงเรือนสัตว์ปีก ไม่อนุญาตให้ใช้แบบร่าง... ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรลดลงต่ำกว่า 5 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสม ในโรงเรือนสัตว์ปีก 16 ° C โดยมีความชื้น 60-70% ด้วยผ้าคลุมที่อ่อนนุ่มเป็ดจึงทนต่อน้ำค้างแข็งและกักเก็บความร้อนได้โดยใช้ร่างกายของมันเอง อุณหภูมิต่ำจะทนได้ไม่ดีหากนกมีขนนกสกปรก ความสะอาดของเป็ดขึ้นอยู่กับสภาพโรงเรือนซึ่งต้องหมั่นทำความสะอาดและระบายอากาศ เช่น เตียงลึกและใช้ขี้เลื่อยฟางขี้กบและปอ ขยะมูลฝอยรักษาสภาพอากาศในบ้านให้เป็นปกติดูดซับความชื้นได้ดีและสร้างความร้อนเนื่องจากการสลายสารอินทรีย์ ครอก 20 กก. ต่อหัวต่อปี อัตราค่าที่พัก สำหรับ 1 ตร.ม. m: ผู้ใหญ่ 2-3 ตัวหรือสัตว์เล็ก 6-8 หัว
นอกจากการเลี้ยงกลางแจ้งแล้วเป็ดปักกิ่งสามารถปลูกในกรงได้ เซลล์ถูกวางไว้ ในบ้านหลายชั้นพื้นทำจากไม้ระแนงหรือตาข่ายเพื่อไม่ให้ขาของนกตกลงไปในรู ด้วยเนื้อหานี้เป็ดกินดีเคลื่อนไหวน้อยและเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้ได้รับ กำไร เร็วขึ้นมาก
ลักษณะของพันธุ์
น้ำหนักสด Drake - 3.6-4.2 กก. เป็ด - 3.4-3.9 กก. เมื่ออายุ 2 เดือนสัตว์เล็กมีน้ำหนัก 2.2-2.6 กก. เป็ดเริ่มวางไข่เมื่อ 23 สัปดาห์ระยะเวลาการวาง 42 วันความสามารถในการฟักไข่ 85-88% การผลิตไข่ - 100-140 ฟองต่อปี ไข่ขนาดใหญ่ - 85-90 กรัม ความหนาของเปลือก - 0.38 มม. การผลิตไข่สูงจะคงอยู่ 2-3 ปี ความต้องการอาหารต่อวันสำหรับ 1 หัวคือ 340 กรัมผลผลิตจากการฆ่า - 67% อุณหภูมิของร่างกาย 42.2 ° C เป็ดหายใจด้วยความถี่ของการเคลื่อนไหวของระบบหายใจ 30-34 ครั้งต่อนาที เป็ด 5 ตัวถูกกำหนดให้กับเป็ด 1 ตัวนั่นคือ ครอบครัวประกอบด้วย 6 คน
การผสมพันธุ์และการให้อาหาร
เมื่อให้อาหารเป็ดปักกิ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะโครงสร้างของสายพันธุ์นี้ เป็ดปักกิ่งมีอัตราเร่ง การเผาผลาญ... ลำไส้เล็กช่วยให้ดูดซึมอาหารได้รวดเร็ว (ใน 4 ชั่วโมง) ด้วยความแตกต่างเหล่านี้นกจะต้องได้รับอาหารอย่างต่อเนื่องซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
เป็ดปักกิ่งดี เติบโตบนอาหารพื้นดิน และฟีดผสม อัตราส่วนอาหารต่อน้ำคือ 1k4 ผู้ใหญ่หนึ่งคนต่อวันมีน้ำเฉลี่ย 1 ลิตร นกมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหารและการรบกวนของอาหาร
สิ่งสำคัญ! ด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอาหารในเป็ดปักกิ่งการผลิตไข่อาจลดลงและจะเริ่มลอกคราบก่อนกำหนด
การให้อาหาร เกิดขึ้น 3 ครั้งต่อวัน ให้อาหารเปียกในตอนเช้าและตอนบ่ายและซีเรียลในตอนเย็นตามบรรทัดฐานและการปันส่วนของการให้อาหาร บด เตรียมทันทีก่อนให้อาหารและให้อาหารสดไม่ว่าในกรณีใดควรให้อาหารรสเปรี้ยว ในช่วงให้อาหารนกจะต้องมีอิสระ การเข้าถึงน้ำ... โดยเฉลี่ยแล้วเป็ดควรได้รับข้าวโอ๊ต 80 กรัมต่อวันข้าวบาร์เลย์ 75 กรัมรำ 60 กรัมหัวบีทอาหารสัตว์ 40 กรัมถั่วเลนทิลหรือถั่วลันเตา 15 กรัมผักใบเขียว 40 กรัมอาหารสัตว์ 11 กรัมกระดูกป่น 4 กรัมชอล์ก 9 กรัมและ 1 กรัมเกลือแกง
การให้อาหารลูกไก่จะเริ่มขึ้นหลังจากที่ขนนกแห้งแล้ว ในช่วงแรก ๆ ให้ไข่ต้มสับเป็นไปได้ด้วยการเพิ่มชีสกระท่อม หลังจากไม่กี่วัน อาหารเริ่มต้นและผักใบเขียวสับละเอียดถูกนำมาใช้ในอาหาร คุณต้องให้อาหารทารกอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน เปลือกไข่บดมีความเหมาะสมในการแต่งแร่ การเติบโตของเด็ก ควรได้รับวิตามินเสริม
สิ่งสำคัญ! เป็ดปักกิ่งเป็นแม่ไก่ที่ไม่ดีดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะผสมพันธุ์ลูกไก่ด้วยวิธีธรรมชาติจึงควรใช้ตู้ฟักไข่เพื่อผสมพันธุ์
โรคและการดูแล
แม้ว่าเป็ดปักกิ่งจะเป็นนกสายพันธุ์บึกบึน แต่ก็ยังอ่อนแอต่อนกบางชนิด โรค.
Avitaminosis
เมื่อไหร่ การขาดวิตามิน นกเซื่องซึมความอยากอาหารหายไปการประสานงานของการเคลื่อนไหวถูกรบกวนการเจริญเติบโตช้าลงปีกหย่อนคล้อยตาอักเสบตะคริวปรากฏขึ้นและของเหลวจะถูกปล่อยออกจากรูจมูก การขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อน อาหารที่สมดุลเป็นวิธีเดียวที่จะต่อสู้กับการขาดวิตามินและหากนกมีอาการของโรคแสดงว่าอาหารนั้นขาดองค์ประกอบใด ๆ
โรคคอพอก
สาเหตุของโรคอาจจะ อาหารเหนียวการกลืนกินสิ่งแปลกปลอมหรืออาหารขนาดใหญ่ หากนกไม่ได้รับการช่วยเหลือในทันทีอาการป่วยอาจเข้าสู่ระยะเรื้อรังและคอพอกจะหยุดหดตัว หากคอพอกอุดตันคุณควรพยายามล้างด้วยตัวเองโดยจับขาเป็ดคว่ำลง หากปัญหาร้ายแรงขอแนะนำให้โทร สัตวแพทย์ใครจะเปิดคอพอก
Coccidiosis
การติดเชื้อนำไปสู่ความง่วงการผลิตไข่ลดลงความอยากอาหารไม่ดีและอุจจาระเป็นฟองเป็นเลือด ส่งผ่านอาหารและอุปกรณ์ให้อาหาร ต้องแยกผู้ป่วยรายแรกออกจากฝูงสัตว์ทั่วไป เพื่อป้องกันโรคบิดให้เพิ่ม coccidin และ sulfadimezin ลงในน้ำ โรงเรือนสัตว์ปีกที่ติดเชื้อ ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายฟอร์มาลิน 3% และสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ
แอสเปอร์จิลโลซิส
โรคนี้ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อลูกเป็ดและอาจทำให้ตัวโตได้ การตกของเด็ก... ด้วยโรคแอสเปอร์จิลโลซิสเป็ดจะหายใจลำบากมีอาการหายใจดังเสียงฮืด ๆ ของเหลวจะถูกปล่อยออกมาจากจะงอยปากนกกลืนอากาศลงคอความอยากอาหารลดลงการเจริญเติบโตช้าลงอาจเป็นอัมพาตของขาหรือปีกได้ เพื่อกำจัดโรคให้ทิ้งเศษอาหารและเครื่องนอนทั้งหมดอุปกรณ์และโรงเรือนสัตว์ปีกจะถูกฆ่าเชื้อ มีการเพิ่มฟีด nystatinและในน้ำสารละลาย 0.05% คอปเปอร์ซัลเฟต.
Pasteurellosis หรืออหิวาตกโรค
โรคนี้แม้ไม่บ่อยนัก แต่ก็ร้ายแรงมาก มัน ส่ง ทางอากาศฟีดและสินค้าคงคลัง เมื่อเป็นโรคอหิวาตกโรคเป็ดจะไม่แยแสอุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นความกระหายปรากฏขึ้นและความอยากอาหารหายไปมีฟองอุจจาระหลวม ๆ มีเลือดออกมาจากจมูก นกที่ติดเชื้อจะถูกฆ่าสถานที่พำนักของพวกมันถูกฆ่าเชื้อ มีสุขภาพดี แต่ติดต่อกับนก สำหรับผู้ที่ติดเชื้อจะให้ไบโอมัยซินและให้ซัลฟาไดเมซิน
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์เป็ดปักกิ่ง
ข้อดี:
- ดี ปรับ ถึงอากาศหนาว
- พวกเขาแตกต่างกันในระดับสูง วุฒิภาวะเร็ว.
- ไม่โอ้อวดใน การให้อาหาร.
- ไม่มีความจำเป็นเร่งด่วนในการบำรุงรักษา อ่างเก็บน้ำ.
ข้อเสีย:
- เป็ดไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะ การฟักไข่.
- ป่วยและ ล้มลงที่เท้าของพวกเขา ในความชื้น
เป็ดปักกิ่ง - นี่คือหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและไม่โอ้อวด ก็มีค่าสูง ผลผลิต และดี คุณภาพของเนื้อสัตว์... เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะพันธุ์ในโรงงานอุตสาหกรรมและในประเทศและเนื่องจากอายุครบกำหนดระยะเวลาการทำกำไรจะลดลงหลายเท่าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ
บทวิจารณ์
เป็ดปักกิ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณต้องการผสมพันธุ์เนื้อวัว ซากศพ น้ำหนัก 2-2.5 กก. เนื้ออ่อนอร่อยมากและไม่เหนียว เปอร์เซ็นต์ของไขมันเป็นเรื่องปกติมีเพียงเล็กน้อยและในขณะเดียวกันเนื้อก็ไม่แห้ง การฟักในตู้ฟักจะดีกว่าเนื่องจากมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากลูก โดยเฉลี่ยแล้วลูกไก่ที่มีสุขภาพดีและมีชีวิต 8 ฟองจะฟักออกจากไข่ 10 ฟอง ใน เป็ดปักกิ่งให้อาหาร คุณไม่ควร จำกัด แต่คุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารมากนักเช่นกันเพราะพวกเขาชอบโยนมันไปรอบ ๆ น้ำ ควรอยู่ตลอดเวลาและถ้าเป็นไปได้ควรปล่อยลงในอ่างเก็บน้ำจะดีกว่า หากคุณผสมพันธุ์ด้วยตัวคุณเองในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะได้เป็ดที่เต็มวัยพร้อมสำหรับการฆ่า
เป็ดปักกิ่งสีขาวสวยงามกลายเป็นพันธุ์โปรดของเกษตรกรหลายคน พวกเขา ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษ สำหรับการบำรุงรักษาและการให้อาหาร เป็ดให้เวลาหนึ่งปี ไข่ 120 ฟองที่ได้รับการบ่มเพาะอย่างสมบูรณ์แบบ พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและเมื่อ 2 เดือน น้ำหนักผ้า ถึง 3 กก. แล้ว ฟีดถูกบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและหากคุณซื้อเครื่องป้อนที่ทันสมัยปริมาณการใช้จะลดลงมาก นกทนได้ดี อุณหภูมิต่ำและในโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีฉนวนหุ้มคุณต้องให้ความร้อนในที่ที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่านั้น โดยทั่วไปการเลี้ยงเป็ดปักกิ่งให้ผลกำไรมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็วและเสียค่าใช้จ่ายและการบำรุงรักษาน้อยที่สุด