ผู้คนเชื่อมโยงฤดูร้อนกับผักสดและผลเบอร์รี่ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสนใจการทดสอบในญี่ปุ่นเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว ตัวเลขเหล่านี้ทำให้แตงโมมีรูปร่างที่น่าสนใจ - สี่เหลี่ยมจัตุรัส และนี่ไม่ใช่แค่การตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งนำมาซึ่งรายได้มากมาย วิธีการทำและวิธีการปลูกผลไม้ดังกล่าวจะกล่าวถึงในบทความนี้
ประวัติต้นกำเนิดของผลเบอร์รี่สี่เหลี่ยม
เป็นครั้งแรกที่ Oktyabrina Ganichkina ไขความลับของเกษตรกรญี่ปุ่น ซึ่งมีสถานะเป็นผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตรและผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการทำสวนและพืชสวน เธอเชื่อว่าชาวญี่ปุ่นพยายามแก้ปัญหาการคมนาคมขนส่ง แต่ผลที่ได้รับกลับเหนือกว่าทุกประการและประชาชนที่ร่ำรวยก็เริ่มสนใจผลไม้เล็ก
การทดลองครั้งแรกดำเนินการในเมืองติงซู ชาวไร่วางตาแตงโมไว้ในภาชนะสี่เหลี่ยมจัตุรัสและผลเบอร์รี่ก็เข้ารูป
ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถวางซ้อนจัดเก็บและขนส่งได้ง่ายขึ้นรวมทั้งการขนส่งในปริมาณมาก และความต้องการผลิตภัณฑ์ที่สูงกระตุ้นให้เกษตรกรทำการค้นพบเพิ่มเติม และในไม่ช้าแสงก็เห็นแตงโมและมะเขือเทศทรงสี่เหลี่ยม
ทำไมและใครต้องการแตงโมสี่เหลี่ยม?
เกษตรกรและนักอุตสาหกรรมทุกคนชื่นชมในคุณค่าของการค้นพบในทันที
ประการแรกก็คือ ความสะดวกและความประหยัดในการคมนาคมเช่นเดียวกับการจัดเก็บ ประการที่สองผลไม้ชนิดนี้สะดวกในการวางบนจานและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามมาตรฐาน
ประการที่สามราคาสูงกว่าแตงโมทรงกลมหรือรูปไข่มาตรฐานอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นความลับในการปลูกแตงโมดังกล่าวจึงเริ่มซึมและแพร่กระจายไปทั่วโลก
ข้อดีและข้อเสีย
เนื้อหาด้านในของแตงโมไม่ต่างจากปากของผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างมาตรฐาน จริงอยู่ที่รสชาติอาจจะด้อยกว่า แต่ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ:
- สะดวกในการจัดเก็บและขนส่งลดต้นทุนการขนส่ง
- สะดวกในการวางบนโต๊ะอาหารและในตู้เย็น
- รูปทรงสี่เหลี่ยมทำให้ง่ายต่อการตัดอย่างเรียบร้อย
- ต้นทุนสูงในตลาด
แต่การเปลี่ยนแปลงนั้นส่งผลกระทบต่อรูปแบบภายนอกของผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้นและไม่ส่งผลต่อลักษณะรสชาติ สำหรับเกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ผลเบอร์รี่จะสุกไม่สม่ำเสมอหรือไม่มีเวลาทำให้สุกดังนั้นในแง่ของความหวานและความมีรสชาติจึงด้อยกว่าคู่รูปไข่
และผลเบอร์รี่ทุกลายจะต้องได้รับการตรวจสอบและดูแลทุกวันเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์และความดึงดูดทางการค้า
ปัจจัยทั้งสองนี้สามารถนำมาประกอบกับข้อเสียที่ขัดขวางการเปิดตัวกระบวนการผลิตขนาดใหญ่และแทนที่แตงโมที่มีรูปร่างปกติได้อย่างปลอดภัย
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
การเพาะปลูกจะให้ผลในเชิงบวกเฉพาะในภาคใต้ที่มีอากาศอบอุ่นมั่นคง ในการดำเนินการตามแผนคุณจะต้องเลือกชนิดของแตงโมที่เหมาะสม ควรให้ความสำคัญกับลูกผสมที่มีฤดูปลูกสั้น
กิจกรรมทั้งหมดควรแบ่งออกเป็นขั้นตอน
- การหว่านเมล็ด เวลาหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือปลายฤดูใบไม้ผลิ มิฉะนั้นผลไม้จะไม่มีเวลาสุก เมล็ดต้องงอกในดินเปียกหรือทรายที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- การปลูกในที่โล่งควรดำเนินการเมื่อภัยคุกคามจากการกลับมาของน้ำค้างแข็งและดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศา
- หลังจากปลูกแตงโมควรได้รับการดูแลตามมาตรฐานซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำตามปกติคลายดินและเก็บเกี่ยววัชพืช
- การก่อตัวของทารกในครรภ์... เมื่อรังไข่ของแตงโมมีขนาดเท่ากับผลแอปเปิ้ลขนาดกลางจะถูกวางไว้ในแม่พิมพ์ทรงลูกบาศก์พิเศษ วางผลไม้ให้ลายทั้งหมดอยู่ในแนวตั้ง การดูแลเพิ่มเติมไม่แตกต่างจากปกติ คุณเพียงแค่ต้องระบายอากาศในแบบฟอร์มเป็นประจำและปิดทับด้วยความร้อนสูง เมื่อผลเบอร์รี่เติบโตและไม่พอดีกับบ้านอีกต่อไปสามารถถอดแบบฟอร์มออกและสามารถตรวจสอบความสุกของแตงโมได้
เมล็ดแตงโมจะแตกหน่อในหนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดขอแนะนำให้วางไว้ในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 50 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
ก่อนการเกิดของต้นกล้าควรเก็บภาชนะเพาะกล้าไว้ที่อุณหภูมิห้องและด้วยลักษณะของต้นกล้าให้ย้ายไปยังที่เย็นกว่าซึ่งอุณหภูมิของอากาศจะไม่เกิน 17 องศา
การปรากฏตัวของใบเต็มใบที่ห้าทำหน้าที่เป็นสัญญาณสำหรับการย้ายต้นกล้าลงในที่โล่ง
ทำรูปทรงสี่เหลี่ยมด้วยมือของคุณเอง
ต้องใช้วัสดุและเครื่องมือจำนวนหนึ่งในการทำแม่พิมพ์
- แผ่นทึบของวัสดุโปร่งใสหนา 0.5 - 0.8 มม. (พลาสติกโพลีคาร์บอเนตหรือแก้ว)
- สกรูพร้อมถั่วและมุมสำหรับยึดผนัง
- บานพับเฟอร์นิเจอร์เพื่อความคล่องตัวของฝา
- เลื่อยหรือจิ๊กซอว์
- สว่านไขควงไม้บรรทัดและเครื่องหมาย
เมื่อเตรียมเครื่องมือและวัสดุทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการประกอบแม่พิมพ์สำหรับแตงโมได้
- ตัดสี่เหลี่ยม 20x20 ซม. จากแผ่นวัสดุโปร่งใส
- ยึดช่องว่างด้วยสกรูให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
- ด้านหนึ่งทำรูสำหรับเถาวัลย์
- ยึดส่วนบน (ฝาครอบ) เข้ากับบานพับเฟอร์นิเจอร์
รูปแบบสำเร็จรูปมีความน่าเชื่อถือและทนทานและสามารถทนต่อการโจมตีของผลไม้เล็ก ๆ ที่กำลังเติบโตบังคับให้มีรูปร่างตามที่ต้องการ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ควรเอาแตงโมออกจากเถาในระยะแรกของการทำให้สุกเนื่องจากผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะไม่ถูกเก็บไว้เช่นกันเนื่องจากไม่สามารถทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยวได้
คุณสามารถกำหนดระดับความสุกของแตงโมได้จากสีชมพูของเนื้อผลและสีเข้มของเมล็ด ซมีหลายวิธีในการพิจารณาความแก่ของแตงโม "บนเถา":
- ตามสีผิว - เมื่อสุกจะกลายเป็นมันวาวได้รับความมันวาว
- ความแข็งแรงของเปลือก - ถ้าเปลือกของแตงโมแข็งและไม่สามารถกดด้วยนิ้วได้แสดงว่าผลไม้เบอร์รี่ลายสุกที่ถอดออกได้
- โดยก้านซึ่งจะแห้งเมื่อผลเบอร์รี่สุกและบ่งชี้ว่าแตงโมสะสมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
- เกี่ยวกับแผลกดทับ - มันถูกสร้างขึ้นที่จุดสัมผัสของผลไม้เล็ก ๆ กับพื้นดินและมีสีเหลือง
- ด้วยเสียง - เมื่อเคาะแตงโมสุกจะส่งเสียงอู้อี้เด่นชัด
แตงโมที่สุกช้าที่มีผิวหนาและความต้านทานทางพันธุกรรมต่อความเสียหายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผลไม้ดังกล่าวจะถูกลบออกจากเถาด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งหรือมีดปล่อยให้ก้านยาวอย่างน้อย 5 ซม.
เฉพาะแตงโมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นที่จะถูกเก็บไว้ในที่เก็บโดยไม่มีความเสียหายทางกล ผลไม้ควรวางซ้อนกันบนชั้นวางด้วยฟางนุ่ม ๆ ในระหว่างการเก็บรักษาคุณต้องหมั่นตรวจสอบแตงโมและกำจัดสิ่งที่เน่าเสียออกไป
แตงโมทรงสี่เหลี่ยมสามารถเก็บไว้ในร่องดินได้ ในเวลาเดียวกันแต่ละชั้นจะต้องทับด้วยฟางหรือขี้กบและควรเทชั้นดินไว้ด้านบนหนาอย่างน้อย 35 ซม.
ด้วยวิธีการจัดเก็บใด ๆ ไม่ควรทำให้แตงโมระบายความร้อนมากเกินไปซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายต่อเนื้อผลเสียรสชาติและความเสียหายต่อผลไม้
แตงโมสี่เหลี่ยมราคาเท่าไหร่?
การปลูกแตงโมสี่เหลี่ยมด้วยมือของคุณเองนั้นเป็นเรื่องยาก แต่ให้ผลกำไร หนึ่งเบอร์รี่ราคาเท่าไหร่? ราคาของผลไม้หนึ่งผลในตลาดมักจะสูงถึงสองหมื่นรูเบิล แต่ไม่ใช่ทุกร้านค้าในรัสเซียที่พร้อมขายสินค้าเหล่านี้ ท้ายที่สุดพวกเขามีรสชาติที่ด้อยกว่าผลเบอร์รี่มาตรฐานมากและใช้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดในช่วงวันหยุดและงานเฉลิมฉลอง