การกล่าวถึงการปลูกมูลาร์ดครั้งแรกเกิดขึ้นในปีพ. ศ. 2503 ในฝรั่งเศส Mulard เป็นลูกผสมของทิศทางเนื้อซึ่งได้จากการผสมระหว่างเป็ดมัสกี้ (เป็ดอินโด) และเป็ดปักกิ่ง
ลูกผสมถูกสร้างขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของแม่พันธุ์เพื่อให้ได้มาซึ่งพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการปรับปรุง Mulard ไม่สามารถพบได้ในป่าพวกมันไม่ได้แพร่พันธุ์ด้วยตัวเองและเติบโตที่บ้านโดยอาศัยความคิดริเริ่มของบุคคลเท่านั้น
คำอธิบายสายพันธุ์ของนก
Mulards มีขนาดใหญ่ นกสีขาวมีจุดดำที่หัวต้องขอบคุณลักษณะนี้ที่ทำให้ลูกผสมแยกจากเป็ดตัวอื่นได้ง่าย ตัวเต็มวัยมีขนาดใหญ่กว่าพ่อแม่ (เป็ดปักกิ่งและเป็ดมัสโควี) ลำตัว หนาแน่นผูกปมสร้างมาอย่างดียาวและมีปีกที่กระชับ ศีรษะ ขนาดกลางจะงอยปากสีอ่อนยาวตาสีเข้มคอยาว ขาสั้น สีเหลืองหางเล็ก
Mulard ไม่ให้กำเนิดดังนั้นจึงไม่ใช้เป็ดเหล่านี้ในการผสมพันธุ์ บางครั้งเป็ดก็มีเพศสัมพันธ์และเป็ดก็วางไข่ แต่เนื่องจากไม่สามารถหาได้หากไม่มีลูกหลานที่ได้รับการปฏิสนธิความจริงนี้ได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาและการทดลองมากมาย ลูกผสมมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ (เปอร์เซ็นต์ของไขมันเพียง 3%) เช่นเดียวกับหญิงสาวชาวอินโดที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะและตับขนาดใหญ่ที่มีไขมันซึ่งใช้ในการเตรียมฟัวกราส์จานเนื้อชั้นเลิศ เมื่อเทียบกับเป็ดปักกิ่งแล้ว Mulardy จะสงบไม่มีเสียงดังและสะอาด
เงื่อนไขการกักขังและการดูแล
Mulards เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมและการบำรุงรักษาภายในบ้าน ในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม ลูกผสมนั้นปลูกในโรงเรือนสัตว์ปีกพิเศษที่มีกลไกและเทคโนโลยีที่จำเป็นทั้งหมด เป็ดส่วนใหญ่ใช้ในการขุนและเป็ดจะใช้เพื่อให้ได้ตับ สถานประกอบการใช้พื้นและกรงเลี้ยงสัตว์ปีก
ปลูกในแปลงครัวเรือน Mulard ไม่แตกต่างจากเนื้อหาของเป็ดสายพันธุ์อื่นและข้าม ในช่วงฤดูร้อนการให้นกอยู่บนแพดด็อกที่มีเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มพิเศษเป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจ ในเวลากลางคืนเป็ดจะถูกต้อนเข้าไปในยุ้งฉางและปิด Mulard แทบจะไม่เหลืออยู่ในฤดูหนาวเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์และในช่วงฤดูนี้คุณสามารถเตรียมเป็ดให้พร้อมสำหรับการฆ่าเป็ดได้ เนื่องจากวิธีการเพาะปลูกนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนและอาคารที่มีฉนวนกันความร้อนอย่างดี สำหรับการบำรุงรักษา Mulard ที่ถูกต้อง ห้องเรียบง่ายที่มีพื้นดีและไม่มีรูให้หนูและสัตว์นักล่าอื่น ๆ เข้าไปได้ก็เพียงพอแล้ว ไม่ควรมีแบบร่างในยุ้งฉาง ทางด้านทิศใต้มีการสร้างรูเข้าไปในบ้านรูเหนือพื้นควรมีขนาด 5-8 ซม. และปิดให้สนิทด้วยประตู ควรสร้างโรงเรือนสัตว์ปีกตามจำนวนเป็ดต่อ 1 ตร.ม. ม. 3 หัว ในการเดิน นกควรรู้สึกเป็นอิสระดังนั้นจึงจัดสรร 1 ตารางเมตรสำหรับ 1 หัว พื้นที่ม. สำหรับการให้อาหารจะใช้เครื่องป้อนพิเศษที่มีความยาว 110 และกว้าง 23 ซม. สำหรับนกที่โตเต็มวัยและสำหรับสัตว์เล็ก 100x14.5 ดูพาร์ทิชันถูกสร้างขึ้นที่ด้านบนของตัวป้อนเพื่อไม่ให้นกกระจายอาหาร ควรใช้จุกนมดื่มเป็นน้ำ
อุณหภูมิบ้าน ควรอยู่ที่ 16-18 ° C โดยมีความชื้น 60-70% พื้นปูด้วยขี้เลื่อยขี้กบหรือฟาง บ้านต้องหมั่นทำความสะอาดและมีอากาศถ่ายเท
ลักษณะของตัวเต็มวัย: น้ำหนักของเป็ดและเป็ด
น้ำหนัก Mulard - 4-7 กก. น้ำหนักเป็ดและเป็ดต่างกันเพียง 500 กรัมใน 3 เดือนนกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 4 กิโลกรัม ด้วยการเพาะปลูกในระยะยาวมวลจะสูงถึง 7 กก. ซึ่งเกือบจะเหมือนกับน้ำหนักของห่าน มวลตับ มูลาร์ด 500-550 กรัม ปริมาณอาหาร ต่อวัน 340 ก.
คุณสามารถข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกันได้ เป็ดมัสค์ผสมกับเป็ดปักกิ่งเป็ดรูอ็องเป็ดออร์กปิงตันและพรรคพวก อันเป็นผลมาจากไม้กางเขนดังกล่าวลูกเป็ดจะได้รับในสีและเฉดสีที่แตกต่างกัน
การให้อาหารและการผสมพันธุ์
ตั้งแต่มัลลาร์ด ไม่สามารถคลอดบุตรได้จากนั้นจึงใช้เป็ดมัสค์และเป็ดปักกิ่งเพื่อหาลูกเป็ด เพื่อให้ได้มาร์ดครอบครัวจะถูกสร้างขึ้นจากเป็ดมัสกี้ 1 ตัวและเป็ดปักกิ่ง 4-6 ตัว อายุที่ดีที่สุดในการผสมพันธุ์คือ 7-10 เดือน เป็ดเริ่มต้น วางไข่และใน 180-210 วัน วางไข่ไว้ใต้แม่ไก่ประมาณ 15-20 ฟอง
สิ่งสำคัญ! ความสามารถในการฟักไข่ของลูกไก่ภายใต้แม่ไก่อยู่ที่ 60% และในตู้ฟักไข่เกือบ 100% ซึ่งทำให้การใช้ตู้ฟักเป็นไปอย่างเหมาะสมและคุ้มค่า
แม้ว่าสายพันธุ์จะมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและความแก่ก่อนวัย แต่ต้องคำนึงถึงเงื่อนไขบางประการในการผสมพันธุ์ เมื่อลูกเป็ดเริ่มปรากฏขึ้นพวกเขาก็เตรียมพร้อม ที่อยู่อาศัย... อาจเป็นกล่องหรือทั้งห้องก็ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนลูกไก่ กองฟางหรือหญ้าแห้งวางอยู่บนพื้น ภายใต้สภาพธรรมชาติลูกเป็ดจะได้รับความร้อนจากแม่และในสภาพเทียมจะมีการติดตั้งแหล่งเพิ่มเติม ใน วันแรกของชีวิต บ้านต้องได้รับความร้อน อุณหภูมิ ในร่ม 28-30 °Сหลังจากนั้นไม่กี่วันจะลดลงเหลือ 23 °С แสงสว่าง มีบทบาทสำคัญในช่วงแรก ๆ และช่วยให้ลูกเป็ดปรับตัวเข้ากับสภาพภายนอกได้ สองสามวันแรกแสงควรอยู่ตลอดเวลา หลังจากเด็กโตขึ้นเล็กน้อยแสงสว่างจะลดลงเหลือ 15-17 ชั่วโมงต่อวัน
ในวันแรกหลังคลอดลูกเป็ดไม่สามารถกินอาหารได้ด้วยตัวเองพวกมันจะใช้เป็นอาหาร ชุดพิเศษขายในร้านขายยาสัตวแพทย์ Mulards เริ่มกินอาหารได้ 2-3 วัน หลังจากลูกเป็ดฟักออกเป็นตัวและแห้งแล้วก็ทำการบัดกรี สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ... ฟีดแรกคือไข่ต้มสุกและสับละเอียด ตั้งแต่วันที่ 10 อาหารเม็ดที่บดดีแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร ตั้งแต่อายุ 10 วัน Mulards ให้อาหาร 2 ครั้งต่อวัน จาก 2 สัปดาห์จำเป็นต้องให้แหน องค์ประกอบที่สำคัญในการให้อาหารลูกเป็ดคือเนื้อและกระดูกป่นและรำ เพื่อให้แคลเซียมในร่างกายเป็นปกติจะมีการเพิ่มเปลือกหอยลงในอาหาร ลูกเป็ดต้องการ อาหารที่มีส่วนผสมของแร่ธาตุ: ชอล์กหินปูนและหินเปลือกหอย เพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเป็ดจะได้รับกรวด ลูกเป็ดควรมีน้ำสะอาดเสมอ ถ้าเป็นไปได้ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งอนุญาตให้ให้ชีสกระท่อมในปริมาณ 1 กรัมต่อหัว
สิ่งสำคัญ! Mulard ไม่ได้ จำกัด อยู่ในอาหารเนื่องจากพวกมันไม่มีแนวโน้มที่จะสะสมไขมันและในกระบวนการให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์มีเพียงมวลกล้ามเนื้อเท่านั้นที่เติบโต
อาหารลูกเป็ด ควรมีโปรตีนสูงถึง 20% อาหารสัตว์ 1 กิโลกรัมคิดเป็นพลังงาน 2800 กิโลแคลอรี หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์จะมีการเลือกรูปแบบการให้อาหาร: เข้มข้นกว้างขวางและกึ่งเข้มข้น
เทคโนโลยีเข้มข้นคือ อาหารเม็ดซึ่งต้องมีโปรตีนอย่างน้อย 17% เทคโนโลยีกึ่งเข้มข้นขึ้นอยู่กับการให้อาหารด้วยอาหารเม็ดเปียกและอาหารจำนวนมาก ในวิธีการที่กว้างขวางอาหารหยาบและอาหารเม็ดจะถูกป้อนโดยใช้วัตถุเจือปนอาหาร จาก 5-6 สัปดาห์นกจะถูกปล่อยลงในทุ่งหญ้า การฆ่าจะดำเนินการที่ 3-4 เดือนเมื่อมูลสัตว์ถึงน้ำหนักที่เหมาะสม
ฟัวกราส์ให้อาหารมูลาร์ด
เป็ดขุน การได้รับไขมันพอกตับประกอบด้วย 3 ขั้นตอน ในช่วง 3 สัปดาห์แรกของชีวิตลูกไก่จะได้รับอาหารตามปกติ จากนั้นนกจะถูกย้ายไปปลูกในกรงแคบและเล็กเพื่อไม่ให้เคลื่อนไหวได้มาก ในช่วง 4 สัปดาห์ข้างหน้าลูกเป็ดจะได้รับอาหารที่มีแป้งและโปรตีนสูงซึ่งมีส่วนช่วยให้นกเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่อายุ 8-10 สัปดาห์ขั้นตอนการให้อาหารแบบบังคับจะเริ่มขึ้น อาหารจะถูกดันลงไปที่คอโดยใช้สกรูพร้อมท่อด้วยวิธีนี้นกจะได้รับเมล็ดพืช 1.8 กิโลกรัมต่อวัน การบังคับให้อาหาร เป็นเวลา 12-21 วัน
สิ่งที่น่ารู้: ตับของมัลลาร์ดที่เลี้ยงด้วยฟัวกราส์เติบโตขึ้น 10 เท่าของขนาดปกติ
โรคเป็ดระหว่างการเลี้ยง
Mulards มีความทนทานและ ลูกผสมที่ทนต่อโรค... ทนต่อความหนาวเย็นและอุณหภูมิสูงได้ดี ด้วยอาหารที่สมดุลตามปกตินกจะเติบโตได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามิน แต่ถึงแม้จะมีสภาพการปรับตัวที่ดี แต่ Mulards ก็ยังคงอ่อนแอต่อโรคบางชนิดคำอธิบายที่แสดงไว้ด้านล่าง
แอสเปอร์จิลโลซิส
นกจะติดโรคนี้โดยการสูดดมเลื่อยซึ่งมีเชื้อราที่เติบโตในฟางที่มีเชื้อราและอาหารสัตว์เก่า ใน 50% ของกรณีการเสียชีวิตเกิดขึ้น อาการ: ความง่วงความอยากอาหารไม่ดีอาเจียนหายใจเร็วมีน้ำมูกและอัมพาตของขาและปีกปรากฏในระยะสุดท้าย สำหรับการรักษาโรคแอสเปอร์จิลโลซิสจะมีการเติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่ไม่เข้มข้นมากลงในน้ำ แต่จะมีการเติมนิสตาตินลงในอาหารสัตว์
ถอนขน
ปัญหาเฉียบพลันอย่างหนึ่งของมูลาร์ดคือการจิกขน โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีนัยสำคัญ ขาดโปรตีนในร่างกาย หรือเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์จากการกักขัง ในพื้นที่เล็ก ๆ สกปรกและอากาศถ่ายเทไม่ดีขนนกจะสกปรกอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เป็ดทำความสะอาดตัวเองบ่อยขึ้นมาก เพื่อป้องกันการจิกมีความจำเป็นต้องสร้างสมดุลระหว่างการปันส่วนสำหรับองค์ประกอบมหภาคและจุลภาคทั้งหมดและปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยในโรงเรือนสัตว์ปีก
Cloacite
โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดวิตามิน เยื่อเมือกปรากฏบนเสื้อคลุมของเป็ดและหนองอาจปรากฏในระยะลุกลาม สำหรับการรักษา ก่อนอื่นพวกเขาทำความสะอาด cloaca หล่อลื่นเยื่อเมือกด้วยสารละลายไอโอดีนและทาครีมสังกะสี หากตรวจพบโรคในระยะแรกเป็ดจะไม่ทุกข์ทรมานและฟาร์มของคุณจะไม่ได้รับอันตราย
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
ข้อดี
ความสะอาด. ลูกผสมมีความโดดเด่นด้วยความสะอาดและรูปลักษณ์ที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีด้วยคุณสมบัตินี้ขนปุยจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม
นิสัยสงบ ซึ่งแตกต่างจากเป็ดปักกิ่ง Mulards ไม่ส่งเสียงดังประพฤติตัวสงบและไม่รบกวนพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีเสียงดังตลอดเวลา
วุฒิภาวะในช่วงต้น Mulard มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการให้อาหารมาตรฐานเช่นเดียวกับเป็ดตัวอื่น ๆ และเมื่อ 3-4 เดือนพวกเขาก็ไปฆ่า
ลักษณะเนื้อสูง. ตัวเมียจะใช้ขุนเป็นหลัก เนื้อ Mulard แทบจะไม่ติดมันเนื่องจากในกระบวนการเจริญเติบโตนกจะสะสมมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น เนื้อไม่มีกลิ่นเฉพาะนุ่มและอร่อย
ฟัวกราส์. เป็นตับมัลลาร์ดที่ใช้ในการปรุงอาหารฟัวกราส์ที่สวยงาม เพื่อให้ได้ฟัวกราส์จะใช้ปลาดราก้อนเท่านั้นในช่วงขุนตับถึง 500-550 กรัม
ความไม่โอ้อวด. Mulards ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษการดูแลรักษาถูกกว่าเป็ดธรรมดามาก ลูกผสมปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศเย็นและร้อน
ข้อเสีย
คุณไม่สามารถรับลูกหลานได้ เนื่องจาก Mulards เป็นลูกผสมจึงไม่สามารถรับสัตว์เล็กจากพวกมันได้ดังนั้นในการผสมพันธุ์จึงจำเป็นต้องผสมเป็ดมัสกี้และเป็ดปักกิ่งในแต่ละครั้ง
ไม่ทนต่อความอับชื้น นี่เป็นข้อเสียเปรียบที่ไม่สำคัญ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะเก็บ Mulard ไว้ในปากกาแห้งเพื่อป้องกันโรคต่างๆ
การผสมพันธุ์ Mulard ที่บ้านง่ายกว่ามากมากกว่าเป็ดทั่วไป คุณสามารถซื้อไข่แล้วใส่ตู้ฟักหรือซื้อลูกเป็ดได้ทันที ง่ายสำหรับฤดูกาล เป็ดโตเต็มวัยซึ่งสามารถตัดได้แล้วในฤดูใบไม้ร่วง มีเนื้อสัตว์จำนวนมากและมีไขมันต่ำในทางปฏิบัติควรตัดที่ 4 เดือนจะดีกว่าไม่ควรเก็บไว้อีกต่อไปและเป็ดจะเหนียว อาหาร Mulard กินเป็ดปักกิ่งไม่เกินตัว แต่โตเร็วกว่ามากและซากมีขนาดใหญ่กว่า ไม่จำเป็นต้องสร้างโรงเก็บเงินสำหรับฤดูหนาว: ฉันซื้อลูกเป็ดในฤดูใบไม้ผลิและฆ่าพวกมันในฤดูใบไม้ร่วงและไม่มีปัญหา ข้อดีคือ เป็ดและเป็ดน้ำหนักเท่ากันไม่ใช่ว่าในสายพันธุ์อื่นตัวผู้จะตัวใหญ่ แต่ในตัวเมียไม่มีอะไรให้ดู Mulard เหมาะสำหรับการปลูกในบ้าน: รวดเร็วราคาไม่แพงและอร่อย
บางทีอาจจะเป็น Mulardy ลูกผสมเป็ดที่ดีที่สุด ทุกคนรู้คุณสมบัติของเนื้อสัตว์และน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น เป็ดเหล่านี้ไม่โอ้อวดมากและมีพฤติกรรมสงบในสนาม เป็ดตามน้ำหนัก ไม่ต่างจากเดรคส์... ลูกผสมนี้ใช้ในการผลิตตับฟัวกราส์ขนาดใหญ่ พวกมันไม่ได้ผสมพันธุ์กันเอง แต่นี่เป็นปัญหาเล็กน้อยคุณสามารถซื้อลูกไก่หรือไข่เพื่อฟักไข่ได้เสมอ และหากมีโอกาสและเวลาในฟาร์มในเครือจะมีการสร้างครอบครัวของเป็ดมัสค์ปักกิ่งขึ้นและด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาทุกปีคุณจะได้ลูกหลานที่เป็นสัตว์ Mulard - นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรับ เนื้อคุณภาพสูงและไม่ติดมัน.