เป็นการยากที่จะหาคนทำสวนในรัสเซียที่ไม่ปลูกลูกเกดในแปลงของเขา ประเทศของเราคิดเป็น 60% ของลูกเกดที่ปลูกทั้งหมดในโลก และทั้งหมดเป็นเพราะมันไม่เพียง แต่เป็นวัฒนธรรมผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ที่สุด แต่ยังเป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของสวนใด ๆ
พุ่มไม้สีเขียวชอุ่มเกลื่อนไปด้วยกลุ่มผลเบอร์รี่ฉ่ำสดใสหลายแห่งเชื่อมโยงกับฤดูร้อนความอบอุ่นและการพักผ่อนในกระท่อมฤดูร้อน พืชชนิดนี้มีมากกว่า 150 ชนิด แต่หนึ่งในพันธุ์ที่หวานที่สุดคือลูกเกดสีแดงที่มีชื่อบอกน้ำตาล
รายละเอียดและลักษณะของลูกเกดน้ำตาล
เริ่มต้นด้วยคำอธิบายของความหลากหลาย ชูการ์เคอแรนท์เป็นลูกผสมที่ได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เป็นไม้พุ่มแตกกิ่งก้านตั้งตรง ใบประกอบด้วยห้าแฉกขอบปกคลุมด้วยเดนติเคิล ดอกตูมมีสีน้ำตาลกลมยาว
ดอกมีขนาดเล็กสีเหลืองอมเขียว ความยาวของกระจุกผลไม้สามารถเข้าถึงได้ 9 ซม. โดยมีผลเบอร์รี่มากถึง 20 ผล ผลไม้มีสีแดงสดขนาดกลาง ลูกเกดน้ำตาลเป็นขนมที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ใช้ในการเตรียมฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรับประทานสดใหม่ด้วยความเพลิดเพลิน
ข้อดีของ Sugar Currant:
- ผลผลิตสูง ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
- คุณสมบัติของหวานของผลไม้
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ความหลากหลายสามารถอยู่รอดได้อย่างง่ายดายในฤดูหนาวที่รุนแรงรวมถึงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- การตกแต่ง ลูกเกดสีแดงที่ปลูกตามทางเดินในสวนดูสวยงาม
- พันธุ์ที่สุกเร็วออกผลตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ให้ผลผลิตเป็นเวลา 25 ปี
- ผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใช้ทำแยมผลไม้แช่อิ่มไวน์และเหล้า เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงแช่แข็งหรือทำให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำผลเบอร์รี่ลูกเกดจะเป็นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมตลอดฤดูหนาว
- ทนต่อศัตรูพืช โรคแอนแทรคโนสเท่านั้นที่อ่อนแอ
- ผลไม้สามารถขนส่งได้ดี พวกเขาคงความสดไว้เป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บเป็นช่อ
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ไม่ใช่ขนาดผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด
- การผสมเกสรในระดับต่ำ (30%) หากคุณวางแผนที่จะเติบโตเฉพาะพันธุ์นี้คุณไม่ควรคาดหวังผลตอบแทนจำนวนมาก เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องมีการผสมเกสรข้ามซึ่งคุณต้องปลูกลูกเกดพันธุ์อื่น ๆ บนไซต์
เนื่องจากความไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นความหลากหลายนี้ไม่เหมือนกับพันธุ์สีดำที่ปลูกไม่เพียง แต่ในภาคกลางและตอนใต้ของประเทศเท่านั้น แต่ยังอยู่ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ในเวลาเดียวกันในละติจูดพอสมควรควรขึ้นฝั่งในเดือนกันยายนและในภาคใต้จะเป็นไปได้ในเดือนตุลาคม สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรทำในช่วงต้นเวลาที่เหมาะสมคือต้นหรือปลายเดือนมีนาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ
การปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากต้นกล้าสามารถหยั่งรากได้ดีก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้พืชที่เติบโตแข็งแรงในช่วงฤดูหนาวจะสามารถเข้าสู่ฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างเต็มกำลัง
เพื่อให้ต้นกล้าลูกเกดหยั่งรากเร็วขึ้นและในไม่ช้าก็เริ่มออกผลคุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการปลูก
กฎสำหรับการปลูกต้นกล้าและการดูแลพวกมัน
ก่อนอื่นเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในอนาคต ลูกเกดชอบแสงแดดดังนั้นอย่าปลูกไว้ในที่ร่ม ในสภาพแสงน้อยพืชจะพัฒนาได้ไม่ดีผลของมันจะเปลี่ยนไปที่ส่วนบนของมงกุฎและผลเบอร์รี่จะหดตัว
สิ่งที่ดีที่สุดคือลูกเกดสีแดงจะเติบโตบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบาในขณะที่พื้นที่ที่มีดินเหนียวหนักและดินเปรี้ยวจะไม่เหมาะสำหรับมัน สถานที่ที่เป็นภัยพิบัติและใกล้เคียงของน้ำใต้ดิน ในกรณีนี้ควรปลูกพุ่มไม้บนเนินดินขนาดเล็ก
สำหรับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ของพืชให้ใช้รูปแบบการปลูกที่ถูกต้อง พันธุ์ชูการ์เคอแรนท์มีรูปทรงพุ่มกะทัดรัดดังนั้นจึงสามารถวางต้นกล้าได้ในระยะ 1.2-1.4 ม. จากกัน
เมื่อปลูกลูกเกดต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ขุดหลุมตื้น ๆ สำหรับต้นกล้า (35-40 ซม.) ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับการปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ พุ่มคุณสามารถขุดร่องลึกต่อเนื่องได้
- หากมีเวลาให้ปล่อยให้หลุมนั่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้โลกตกตะกอน
- ใส่ปุ๋ยที่ก้นหลุม ในการทำเช่นนี้ให้ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกผุ ถ้าดินของคุณเป็นกรดให้เพิ่มตัวออกซิไดเซอร์เพิ่มเติมซึ่งก็คือชอล์กปูนซีเมนต์หรือแม้แต่เปลือกไข่บด
- รดน้ำหลุมด้วยน้ำและวางต้นกล้าไว้โดยสังเกตมุม 45 องศา... กระจายรากและคลุมด้วยดินเพื่อให้คอรากลึก 5 ซม. วิธีการปลูกนี้จะสร้างเงื่อนไขที่ดีขึ้นสำหรับการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติมและการสร้างยอดอ่อนจากตาที่ถูกฝัง ผลก็คือพุ่มไม้แผ่กระจายอันทรงพลังจะก่อตัวขึ้น หากการปลูกเสร็จสิ้นตรงพุ่มไม้จะมีลำต้นเดี่ยว
- บดดินและสร้างหลุม
- รดน้ำพุ่มไม้อย่างอิสระเทน้ำ 3 ถังลงไป เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของรากใหม่ให้เพิ่ม Kornevin ลงในน้ำ
- ตัดหน่อทั้งหมดในหนึ่งในสามทันทีหลังปลูก การตัดแต่งกิ่งดังกล่าวรับประกันว่าจะให้การเจริญเติบโตที่ดีในปีแรกของอายุพืช
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ลูกเกดน้ำตาลไม่โอ้อวดมากและสามารถเติบโตได้โดยขาดการดูแลเกือบทั้งหมด แต่ถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เป็นประวัติการณ์คุณควรใส่ใจกับขั้นตอนต่อไปนี้:
- น้ำสลัดยอดนิยม. ในช่วงสองสามปีแรกต้นอ่อนสามารถเลี้ยงด้วยสารละลายไนโตรโมโฟสก้า ละลายไม้ขีดไฟของผลิตภัณฑ์ในน้ำ 10 ลิตรต่อหนึ่งพุ่มไม้ วิธีนี้ช่วยให้คุณเร่งการเจริญเติบโตของยอดและสร้างพุ่มไม้ที่ทรงพลังได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิ - ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต ปริมาณ - 10g ต่อ 1 ตร.ม.
- การตัดแต่งกิ่ง พืชที่โตเต็มวัยประกอบด้วยกิ่งก้านขนาดใหญ่ 15-20 กิ่ง ในการมาถึงสิ่งนี้ทุก ๆ ฤดูใบไม้ผลิให้เหลือเพียง 2-3 หน่อที่ทรงพลังแล้วกำจัดสิ่งเล็กน้อยทั้งหมดออก สิ่งสำคัญคือหน่อที่เก็บรักษาไว้จะเติบโตในทิศทางที่ต่างกัน
- การดูแลวงกลมลำต้น เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิพื้นดินใต้ลูกเกดควรคลายด้วยคราดและคลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
- รดน้ำ. ลูกเกดน้ำตาลชอบความชื้นมากและสำหรับการรดน้ำเป็นประจำพวกเขาจะขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำอย่างเพียงพอในระหว่างการก่อตัวและการเจริญเติบโตของผลไม้มิฉะนั้นอาจแตกได้ เทน้ำที่รากโดยไม่ทำให้พืชชุ่มชื้น ในฤดูแล้งลูกเกดจะรดน้ำทุก ๆ 10 วันถังละ 5 น้ำ
- การควบคุมวัชพืช
- การรักษาศัตรูพืชและโรค
ให้เราพิจารณามาตรการในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคของลูกเกดโดยละเอียด
โรคและแมลงศัตรูของลูกเกดแดงและมาตรการในการต่อสู้กับพวกมัน
ลูกเกดแดงมีความไวต่อโรคและการโจมตีของศัตรูพืชน้อยกว่าลูกเกดดำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายของลูกเกดน้ำตาลมีความต้านทานต่อโรคและแมลงส่วนใหญ่ได้ดี สิ่งเดียวที่ควรค่าแก่การป้องกันตัวเองล่วงหน้าคือโรคแอนแทรคโนส
โรคแอนแทรคโนส เป็นโรคประเภทเชื้อราที่พบบ่อยในภูมิภาคที่มีอากาศชื้น สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายโดยฝนลมและแมลง พืชที่ได้รับความเสียหายทางกลไกและอ่อนแอลงจากการขาดการดูแลอย่างรวดเร็วจะติดเชื้อ
สัญญาณของการปรากฏตัวของโรคในลูกเกดคือการปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลก่อนบนใบจากนั้นบนกิ่งก้านและลำต้น
จุดที่หดหู่ทำให้เกิดการรบกวนในการเคลื่อนที่ของสารอาหารตามปกติภายในพืช ดังนั้นเมื่อมีความชื้นสูงกิ่งก้านจะเน่าและแตกและในสภาพอากาศแห้งกิ่งก้านจะแตก หากไม่หยุดการพัฒนาของโรคทันเวลาส่วนอากาศของพืชจะตายอย่างสมบูรณ์
มาตรการในการต่อสู้กับโรคนี้คือการกำจัดส่วนที่เป็นโรคของพุ่มไม้ออกอย่างทันท่วงทีและฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา การฉีดพ่นก็เพียงพอที่จะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยพัก 15-20 วัน สำหรับสิ่งนี้การเตรียม Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Copper oxychloride จึงเหมาะสม เพื่อป้องกันการเกิดโรคแอนแทรคโนสจะใช้:
- การรักษาต้นกล้าก่อนปลูกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในสารละลายสองสามนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำให้สะอาด
- การรักษาพืชที่โตเต็มวัยจะดำเนินการก่อนการแตกตา สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตหรือไนโตรเฟนก็เหมาะสมเช่นกัน
- การให้อาหารลูกเกดด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเนื่องจากสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคแอนแทรกโนสคือการขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดิน
ศัตรูของลูกเกดแดงคือแมลงเช่นไรเดอร์มอดไตลูกเกดแก้วลูกเกด อย่างไรก็ตามพันธุ์ชูการ์เคอแรนท์สามารถต้านทานแมลงศัตรูพืชได้สูง หายากมากที่จะพบพวกมันบนต้นไม้ หากคุณยังต้องการรักษาความปลอดภัยให้กับการครอบตัด 100% คุณสามารถดำเนินการป้องกันง่ายๆดังต่อไปนี้:
- จากการเกิดขึ้นของไรเดอร์พืชจะถูกฉีดพ่นสองสามครั้งต่อฤดูกาลด้วยการแช่บอระเพ็ดหรือยาสูบ
- จากมอดลูกเกดพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายมัสตาร์ด
- การปรากฏตัวของลูกเกดแก้วจะช่วยหลีกเลี่ยงการคลายดินใต้พุ่มไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ตัวอ่อนของศัตรูพืชยังคงนอนหลับอยู่ เพื่อความน่าเชื่อถือคุณสามารถโรยพื้นด้วยขี้เถ้าไม้หรือพริกไทยป่นด้านบน
เช่นเดียวกับลูกผสมอื่น ๆ ลูกเกดน้ำตาลไม่ต้องใช้ความพยายามมากเมื่อเติบโต ขอแนะนำให้ใช้พืชชนิดที่ไม่โอ้อวดสำหรับการเพาะพันธุ์สำหรับชาวสวนมือใหม่เช่นเดียวกับคนที่ไม่สามารถใช้เวลาส่วนใหญ่ในกระท่อมฤดูร้อนได้ นอกจากนี้ชูการ์เคอแรนท์ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยและให้ผลผลิตมากที่สุดซึ่งจะทำให้คุณได้รับผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพมากว่าทศวรรษ