ผู้คนเริ่มปลูกองุ่นมากว่าหกพันปีก่อน มีให้เลือกสองแบบ - เทคนิคและการรับประทานอาหาร กลุ่มแรกประกอบด้วยพันธุ์ที่ใช้สำหรับการผลิตน้ำผลไม้และการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ไวน์และคอนญักกลุ่มที่สอง - สายพันธุ์ตาราง
องุ่นชนิดใดที่เรียกว่าองุ่นโต๊ะ?
คุณสมบัติที่โดดเด่นขององุ่นดังกล่าวคือรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีรสชาติสูง พวงใหญ่หวานกินสดไม่ต้องแปรรูป ทนต่อการขนส่งได้ดี ผลเบอร์รี่มีเมล็ดน้อยผิวบางและเนื้อ "อ้วน" พันธุ์องุ่นยอดนิยมและยอดนิยมแสดงไว้ด้านล่าง
พันธุ์ยอดนิยมและดีที่สุด
อาคาเดีย
ผลของการข้ามมอลโดวาและพระคาร์ดินัลรวมคุณสมบัติที่ประสบความสำเร็จของพ่อแม่ของพวกเขา ผู้บริโภคชื่นชมพวงขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าถึงได้สองกิโลกรัมและชาวสวนชื่นชม ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำและภูมิคุ้มกันสูง เนื้อผลเบอร์รี่อ่อนฉ่ำชวนหลงใหลด้วยรสชาติหวานละมุนและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเมื่อสุกเต็มที่ ความหลากหลายในช่วงต้นนี้เป็นผู้นำในการให้ผลผลิตหากคุณปรับจำนวนช่อดอกให้เป็นปกติให้เลี้ยงพุ่มไม้ให้ทันเวลา ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ผลเบอร์รี่อาคาเดียสุกแตกได้ดังนั้นควรรดน้ำด้วยความระมัดระวังโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ
ความสุข
ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็วมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรสชาติของลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อนและผิวที่เคลือบด้วยขี้ผึ้ง เถาวัลย์สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 26 ° C น้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงอนุญาตให้เพาะปลูกในภาคเหนือได้ ภูมิต้านทานที่สูงของพันธุ์ดีไลท์ช่วยในการต่อสู้กับโรคเชื้อราและโรคราน้ำค้าง แต่คุณต้องรักษาพุ่มไม้จากไฟล็อกเซร่า ผลผลิตสูงผลไม้สามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้ได้นานถึง 1.5 เดือนหลังจากสุกในขณะที่รสชาติยังคงยอดเยี่ยม
ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าองุ่นพันธุ์นี้ไม่มีข้อบกพร่อง
คิชมิชสีขาว
ประเภทขนมโบราณที่มีระยะเวลาสุกปานกลาง พวงมีขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดเล็กไม่มีเมล็ดฉ่ำหวานมากและไม่เปรี้ยว ผิวหนังของพวกเขาบางและโปร่งใส เนื่องจากความเปราะบางจึงไม่เก็บผลไม้ไว้เป็นเวลานานและมีความสามารถในการขนส่งต่ำ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วต้องรับประทานทันทีหรือใช้ลูกเกดแห้ง ผลไม้แห้งที่ทำจาก Kishmish เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เถาวัลย์มีพลัง แต่ผลผลิตต่ำ ต้านทานน้ำค้างแข็งเฉลี่ย ต้องมีการป้องกันจากศัตรูพืชและโรค ต้องการการตัดแต่งกิ่งและการปันส่วน
Kesha
ปรับปรุง Delight ด้วยแปรงที่สวยงาม ผลเบอร์รี่สีขาวมีรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเมล็ดขนาดใหญ่ 2-3 เมล็ด... Kesha เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางสูงมากมีความสามารถในการขนส่งและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม จะพัฒนาได้ดีหากมีการจัดหาไม้ยืนต้น จะชื่นชมการปลูกในที่ที่มีแดดและดินที่อุดมสมบูรณ์ การให้น้ำในระดับปานกลางการทำให้ผอมบางและการให้อาหารเป็นประจำมีผลดีต่อผลผลิต
Strashensky
หนุ่มหล่อแบล็คเบอร์รี่สุกปานกลาง - ต้น. ผลไม้ฉ่ำองุ่นมีรสชาติอร่อย พวงที่มีความหนาแน่นปานกลางชนิดคุณภาพสูงมักมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก. ทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ไม่ดีและมีความทนทานต่อฤดูหนาวโดยเฉลี่ย สังเกตเห็นการสุกไม่สม่ำเสมอดังนั้นการตัดพืชจึงถูกเลือก ภาระบนพุ่มไม้จะลดลงผลไม้ที่เหลือจะรับน้ำตาลได้ดี พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคโคนเน่าสีเทาและโรคราแป้งลดลง แต่สามารถต่อสู้กับไฟลล็อกเซราโรคราน้ำค้างและไรเดอร์ได้ดี ต้องการการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ปลูก
ลอร่า
รูปแบบตารางขององุ่นในช่วงการสุกเร็วมาก เนื้ออำพันมีน้ำตาลมาก รสชาติเข้มข้นถูกใจด้วยกลิ่นลูกจันทน์เทศ กลุ่มที่สวยงามขนาดใหญ่เป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายแปรงที่ทำลายสถิติบางตัวมีน้ำหนักมากถึง 2.4 กก. การขนส่งสูงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อและเหมาะสำหรับผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทาทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 20-23 ° C น้ำค้างแข็ง พันธุ์ลอร่าต้องการการผสมเกสรในช่วงออกดอกและการตัดแต่งกิ่งขนาดกลางในขณะที่รักษาไม้ยืนต้น พุ่มไม้ถูกโหลดอย่างเหมาะสมโดยเหลือ 30% ของยอดที่ไม่ติดผล พืชชนิดนี้จะมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะสร้างแปรงขนาดใหญ่ที่สวยงามซึ่งจะทำให้สุกตามเวลา
มอลโดวา
สายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาคือผลเบอร์รี่สีม่วงที่มีดอกคล้ายข้าวเหนียว พวงมีขนาดกลางเนื้อมีรสชาติเรียบง่าย วันที่สุกจะช้าหรือปานกลาง ความต้านทานฟรอสต์ไม่สูงมาก ต้องมีการสร้างพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง - เถาวัลย์ที่แข็งแรงไม่ชอบความหนา ต่อต้านโรคเชื้อราและ phylloxera ได้อย่างสมบูรณ์แบบการรักษาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคราแป้งเท่านั้น มีความไวต่อแคลเซียมคลอโรซิสเพิ่มขึ้น ใช้สำหรับปลูกบนศาลาช่อผลยังคงรูปลักษณ์การตกแต่งและรสชาติที่น่าพึงพอใจไว้เป็นเวลานานบนพุ่มไม้ ทนต่อการขนส่งได้ดี
Timur
ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่สีขาวที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศมีสีเหลืองอำพันเล็กน้อยหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาลเล็กน้อยปรากฏขึ้นในดวงอาทิตย์ แปรงมีขนาดปานกลางหนาแน่น การปักชำให้การเพาะปลูก "ทดสอบ" ขนาดเล็กในปีที่สองหลังจากปลูก ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและต้านทานโรคเน่าสีเทาและโรคราน้ำค้าง องุ่น Timur มักจะตกเป็นเหยื่อของเห็บ หากใบ "บวม" และมีสีแดงปรากฏขึ้นคุณต้องรักษาองุ่นด้วยการเตรียมที่มีกำมะถัน ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ยกย่อง Timur ว่าง่ายต่อการเพาะปลูกและการเจริญเติบโตเร็ว การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ
เลดี้นิ้ว
พันธุ์เก่าแก่ในช่วงกลางฤดูที่แม้จะมีปัญหาในการดูแล แต่ผู้ปลูกจำนวนมากยังคงเติบโต น้ำหนักมือหนึ่งประมาณครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของสุภาพสตรีถูกยืดออกโดยมีรสชาติที่กลมกลืนกันแบบคลาสสิกและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอโดยไม่มีเมล็ด ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำสามารถตายได้แล้วที่ 10 ° C น้ำค้างแข็ง จึงต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลผลิตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เถาวัลย์มีความไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการที่เหมาะสม แนะนำสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์
นักชิมถือว่าพันธุ์นี้เป็นมาตรฐานของรสชาติองุ่น
มิ่งขวัญ
องุ่นต้นขนาดกลางมีสีขาวเหลือง ต้นกล้าแข็งแรงต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคโคนเน่าสีเทาได้ดีเยี่ยมทนต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว ผลสุกจะมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมโดยเฉลี่ย ผลไม้มีขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ แปรงที่สุกแล้วสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่เสียรสชาติและรักษารูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาด ความหลากหลายที่สามารถขนส่งได้ซึ่งไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวเป็นประวัติการณ์สามารถทำได้ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมและการผสมเกสรเพิ่มเติมก่อนออกดอก
องุ่นเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากธรรมชาติลูกของดวงอาทิตย์ที่อ่อนโยนและดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ ไม่มีพันธุ์ที่เหมาะ แต่คุณสามารถหาพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพการเจริญเติบโตและความชอบส่วนตัวของคนสวนได้เสมอ