องุ่นพันธุ์มัสกัตมีชื่อเสียงในด้านรสชาติมาตั้งแต่สมัยโบราณ ได้รับการปลูกในกรีซและอียิปต์พันธุ์เหล่านี้เป็นที่นิยมมากในอิตาลีและฝรั่งเศส องุ่นมัสกัตชื่อได้รับจากรสชาติและกลิ่นหอมของทาร์ต ซึ่งผลไม้เล็ก ๆ ได้มาเนื่องจากมีมัสค์อยู่ในนั้น ในปีพ. ศ. 2371 ได้ถูกนำไปยังดินแดนของแหลมไครเมียซึ่งได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในปัจจุบันและเป็นอนุพันธ์ของไวน์มัสกัตที่ดีที่สุด
ประโยชน์ของการปลูกองุ่นมัสกัต
พันธุ์มัสกัตมีสารประกอบหนามสูงที่พบในผิวของผลไม้ นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ยังมี phytoncides ซึ่งมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และระบบหัวใจและหลอดเลือด
คุณสามารถปลูกลูกจันทน์เทศพันธุ์ในเขตอบอุ่น เนื่องจากไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง
ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกตูมยังคงอยู่เฉยๆ สิ่งนี้ช่วยให้ระบบรากสามารถหยั่งรากได้ดี ในกรณีนี้หน่อจะได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดจากรากไม่ใช่จากสารที่สะสมในเถา
หากการปลูกดำเนินไปในฤดูใบไม้ร่วงต้นเดือนพฤษภาคมจะมีหน่อสีเขียวบนต้นอ่อนอยู่แล้ว หากปลูกต้นกล้าที่ความลึก 30 ซม. จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเอาชั้น 15 ซม. รอบ ๆ ต้นกล้าออก ดังนั้นการสร้างหลุมรอบ ๆ ต้นกล้าเพื่อให้รากอุ่นขึ้น หลุมนี้ยังสะดวกสำหรับการรดน้ำต้นกล้าอายุหนึ่งปีเนื่องจากต้องรดน้ำที่ราก คุณต้องรดน้ำต้นกล้าทุกๆ 7 วัน ปริมาณการใช้น้ำสำหรับแต่ละพุ่มคือ 2 ถัง
ขั้นตอนต่อไปที่ต้องปฏิบัติตามคือถ่ายภาพปกติ ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการกำจัดยอดที่อ่อนแอ สิ่งนี้ทำเพื่อให้พุ่มไม้ไม่กินสารอาหารส่วนเกิน แต่เปลี่ยนเส้นทางไปสู่การพัฒนายอดที่แข็งแรงและแข็งแรง หน่อที่ทิ้งไว้ควรวางบนไม้ยืนต้นให้สูงที่สุด เมื่อหน่อล่างถูกกำจัดออกและตาที่ยังไม่ถูกปลุกจะยังคงเป็นตาผลไม้สำหรับฤดูถัดไปในกรณีที่พุ่มไม้ฟื้นฟู หน่อที่ทิ้งไว้ควรอยู่ด้านนอกของพุ่มไม้ สิ่งนี้เมื่อสร้างพุ่มไม้จะให้โอกาสที่ดีในการถอดปลอก
หลังจากพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 25 องศาหลังจากรดน้ำหลุมจะต้องคลุมด้วยหญ้า คุณสามารถใช้ฟางสำหรับสิ่งนี้ วัสดุคลุมดินจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินชั้นบนแห้งและจะช่วยกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอรวมทั้งป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ในบรรดาลูกจันทน์เทศพันธุ์ต่างๆที่พบมากที่สุด ได้แก่ :
- โนโวชัคตินสกี;
- ขาว;
- บเลา;
- ฤดูร้อน;
- ดอนสกอย;
- เพลเวน;
- มัสกัตสุข;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
ได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย Pavlovsky หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 100 วัน ผลเบอร์รี่ฉ่ำรูปทรงกลมสีแดงอมม่วงเปลี่ยนเป็นเชอร์รี่ มี 3 เมล็ดผิวบาง ผลเบอร์รี่ไม่แตกง่าย แต่มีรสลูกจันทน์เทศพร้อมกลิ่นคาราเมล ผลเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 10 กรัมน้ำหนักของพวงสูงถึง 500 กรัม เปอร์เซ็นต์น้ำตาลในผลไม้คือ 30 สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึง -24 องศา พืชผลสามารถทิ้งไว้บนเถาได้เป็นเวลานานในขณะที่ไม่สูญเสียรสชาติ
พื้นที่ปลูกควรมีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้องจากลม ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูกบนดินเชอร์โนเซมที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
หากความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องเพิ่มเถ้าหรือปูนขาว
เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกได้ทั้งต้นกล้าและตอนกิ่ง หลุมปลูกต้องมีชั้นระบายน้ำ วางหลุมไว้ห่างจากกันห้าเมตร
มาตรการดูแล:
- รดน้ำ;
- คลาย;
- น้ำสลัดยอดนิยม;
- การรักษาศัตรูพืชและโรค
อ่อนแอต่อโรคต่างๆเช่น:
- เน่าดำ
- เน่าสีเทา
- คลอโรซิส
แนะนำให้ใช้น้ำยาบอร์โดซ์ 3%
ศัตรูพืชที่มีผลต่อองุ่นนี้ ได้แก่
- ไรเดอร์;
- ม้วนใบ;
- เห็บ - มีอาการคัน
เพื่อทำลายศัตรูพืชเหล่านี้พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย phytosporin
สีขาว
พวงพันธุ์ขาว - ทรงกระบอก, น้ำหนักมาตรฐานคือ 120 กรัมแม้ว่าจะสามารถเข้าถึงได้ถึง 450 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมมีกลิ่นหอมเล็กน้อยและเนื้อนุ่ม ปริมาณน้ำตาลในผลไม้คือ 20-30% สายพันธุ์นี้แตกต่างจากผลเบอร์รี่ข้าวเหนียว
พุ่มองุ่นสีขาวมีความแข็งแรงออกดอกออกผลมาก (มากถึง 60-100 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์) สุกประมาณ 140 วัน การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวให้ช้าที่สุดเพื่อให้ผลเบอร์รี่สะสมน้ำตาลมากขึ้น องุ่นขาวสมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับทำไวน์
ดอนสคอย
ได้รับการอบรมในปีพ. ศ. 2489 ที่สถาบันวิจัย Potapenko โดยกลุ่มผู้เพาะพันธุ์ เป็นพันธุ์ลูกผสมของการทำให้สุกเร็ว ความสุกของผลไม้เกิดขึ้นใน 115-125 วัน ผลเบอร์รี่มีสีดำอมน้ำเงินกลมเล็กฉ่ำพอสมควร ผิวจะเต่งตึงและกรอบ มีเมล็ด 2-3 เมล็ดเปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูงถึง 30% ผลเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กรัม แปรงทรงกระบอกความหนาแน่นปานกลางน้ำหนักของแต่ละแปรง 160 ถึง 250 กรัม ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -28 องศา
มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราโดยเฉลี่ย phylloxera ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง... เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วย Confidora ดินรอบพุ่มไม้ปกคลุมด้วยทรายละเอียด
ออกแบบมาสำหรับทำขนมและไวน์แห้ง
Blau
บ้านเกิดขององุ่นคือสวิตเซอร์แลนด์ เป็นของพันธุ์ที่สุกเร็วผลเบอร์รี่มีขนาดกลางผลกลมสีดำ มีกระดูกขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น มวลของผลไม้แต่ละลูกคือ 5 กรัม... พวงทรงกระบอกน้ำหนัก 300 กรัมหลวม ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -23 องศา
แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็ให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก อีกเหตุผลที่ดีที่แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกคือการบุกรุกของตัวต่อ หากพุ่มไม้เติบโตบนถนนพุ่มไม้จะต้องได้รับการเตรียมการพิเศษ แสดงภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคเชื้อราและมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างได้ดี
ข้อดีอีกอย่างของพันธุ์ Blau คือเขาไม่จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างจ้า การปลูกในที่ร่มไม่ส่งผลต่อคุณภาพของพืช
การใช้ความหลากหลายเป็นสากล พวกเขากินสดและใช้ทำไวน์
ไม่ทนต่อเถาวัลย์ที่มีผลไม้มากเกินไป เมื่อกินมากเกินไปรสชาติจะแย่ลงและผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็ก การปันส่วนผลไม้เป็นสิ่งที่จำเป็น!
ฤดูร้อน
ความหลากหลายในช่วงต้น 110-120 วันผ่านไปตั้งแต่ช่วงออกดอกจนถึงวัยเจริญพันธุ์... องุ่นพันธุ์นี้เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงมีกระจุกขนาดใหญ่ 600-700 กรัมผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอำพันสีขาวขนาดใหญ่ 7-8 กรัมมีรูปทรงกระบอก - ทรงกรวยเนื้อมีเนื้อฉ่ำน้ำ ในช่วงที่สุกเต็มที่ผลไม้จะมีน้ำตาล 17-20%
ฤดูร้อนไฮบริดค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็งทนได้ถึง -23 ° Cมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างปานกลางถึงปานกลาง ความสามารถในการขนส่งสูงแตกต่างกัน
Pleven
มันได้รับการอบรมในบัลแกเรียในเมือง Pleven ดังนั้นชื่อของมัน ความหลากหลายนั้นเร็วมากให้ผลผลิตสูงผลผลิตต่อพุ่มไม้ 60 กก. ระยะเวลาการทำให้สุกนานถึง 100 วัน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีเหลืองน้ำหนักของผลไม้แต่ละลูกสูงถึง 10 กรัม รสชาติเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์มี 3-4 เมล็ด ผิวหนังมีความหนาแน่นจึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี แปรงมีขนาดใหญ่ทรงกรวยความหนาแน่นปานกลาง
ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการเติบโต ในพื้นที่ที่มีร่มเงาจะให้ผลผลิตเช่นเดียวกับในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ การผสมเกสรไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ ชอบความอุดมสมบูรณ์ของความชื้นและแร่ธาตุในดิน ต้านทานฟรอสต์ - สูงถึง -24 องศา
อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช การรักษาเชิงป้องกันมีผลบังคับใช้!
หากไม่ได้รับการรักษาเป็นพิเศษจะต้องทนทุกข์ทรมานจากโรค:
- oidium;
- โรคราน้ำค้าง.
ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชเช่น:
- ไฟล็อกเซร่า;
- องุ่นสกรู;
- ตัวต่อ
ความสุข
พันธุ์นี้สุกเร็วทนน้ำค้างแข็ง เวลาสุก 115-120 วัน. ผลเบอร์รี่มีรสหวานขนาดใหญ่ยาวมีสีขาวเหลือง มวลของผลไม้แต่ละลูกคือ 10-12 กรัม เปอร์เซ็นต์น้ำตาลในผลไม้อยู่ระหว่าง 20 ถึง 26% กระจุกมีขนาดใหญ่รูปทรงกรวยน้ำหนักได้ถึง 2 กก. มีผลตอบแทนสูง - 120 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
บริเวณที่ลงจอดควรมีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลม การตั้งค่าให้กับดินเชอร์โนเซมหรือดินร่วนเบา พุ่มไม้ปลูกในระยะทาง 4-6 เมตรจากกันและกัน มีภูมิต้านทานสูงต่อโรค แต่ไวต่อความเสียหายจากไฟล็อกเซร่า
จำเป็นต้องปฏิบัติต่อพุ่มไม้สองครั้งต่อฤดูกาลด้วย phytosporin
Madeleine
แมเดลีนเป็นขององุ่นที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่กลมรสฉ่ำหวานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศสีเหลือง มี 1-2 เมล็ดปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่อยู่ที่ 19 ถึง 21% แปรงหัวเรียวที่มีความหนาแน่นปานกลางน้ำหนัก 230 ถึง 270 กรัม
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูง อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะแตกและเน่าเปื่อย ปลูกในระยะห่างจากกัน 1.5 เมตร ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 2 เมตร ความหลากหลายไม่ต้านทานต่อโรค ต้องการการรักษาบังคับจากศัตรูพืชและโรค
องุ่นพันธุ์มัสกัตกำลังได้รับความนิยมอย่างล้นหลามไม่เพียง แต่ในไครเมียเท่านั้น พวกเขาประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ เช่นกัน หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่สด และมีไวน์ลูกจันทน์เทศกลิ่นหอมหนึ่งแก้ว