ซังข้าวโพดซึ่งประกอบไปด้วยธัญพืชสีทองอร่ามได้รับความนิยมอย่างไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายศตวรรษ ในแง่ของปริมาณวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครนั้นครองตำแหน่งผู้นำในธัญพืชและมีความสำคัญ เป็นอันดับที่สามรองจากข้าวสาลีและข้าว... ประวัติความเป็นมาของการกำเนิดและการจำหน่ายธัญพืชชนิดนี้คืออะไรและอะไรเป็นตัวกำหนดความรักที่มีต่อมันทั่วโลก
การกล่าวถึงครั้งแรกและประวัติความเป็นมาของการพัฒนาแหล่งกำเนิดของธัญพืชอยู่ที่ไหน
บ้านเกิดของข้าวโพดหวานคืออเมริกาแน่นอน คำอธิบายแรกเริ่มย้อนกลับไปใน II-III พันปีก่อนคริสต์ศักราช ชาวอินเดียโบราณใช้วัฒนธรรมสำหรับอาหารในรูปแบบทอดต้มทำแป้งจากมันสำหรับอบเค้กแบนทำไวน์และน้ำเชื่อมต่างๆจากธัญพืชที่งอก พอจะกล่าวได้ว่าชาวอินเดียถือว่าเทพเจ้าแห่งความอุดมสมบูรณ์ Tlaloc เป็นเทพเจ้าแห่งข้าวโพด ถึงกระนั้นเธอก็เป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกและไม่ทราบสายพันธุ์ป่าของเธอ
แน่นอนโคลัมบัสเป็นคนแรกที่นำ "เมล็ดข้าวโพด" ไปยุโรปหลังจากที่เขาค้นพบอเมริกา จากสเปนและโปรตุเกสวัฒนธรรมได้แพร่กระจายไปทั่วทวีปยูเรเซียและเริ่มเติบโตขึ้นแม้กระทั่งในแอฟริกา ยูเครนเป็นหนึ่งในผู้นำของยุโรปในการปลูกข้าวโพด ชาวสเปนตั้งชื่อให้เสียงดัง - "cornucopia" ซึ่งแปลว่า "หมวกแหลม"
การพิสูจน์ว่าความสำคัญของธัญพืชชนิดนี้สำหรับมนุษย์คือระดับการเพาะปลูกในระดับสูง: ข้าวโพดสูญเสียความสามารถในการอาบน้ำออกรวงและสืบพันธุ์ได้เองและเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านจะต้องเก็บไว้ในห้องแห้งอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นจะเสื่อมคุณภาพและสูญเสียความสามารถในการงอก
ลักษณะของพืชที่ปลูกซึ่งสามารถปลูกได้
ปัจจุบันข้าวโพดเป็นหนึ่งในพืชหลักที่ปลูกในกว่า 60 ประเทศทั่วโลก นี่เป็นเพราะความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบและก่อให้เกิดรูปแบบและสายพันธุ์ของพืชมากมายรวมถึงผลผลิตที่สูง
ข้าวโพด (ข้าวโพด) เป็นสมุนไพรประจำปีที่มีรากที่ทรงพลังสูงถึง 3 เมตร ลำต้นของมันกลวงภายในแข็งแรงมากปกคลุมด้วยใบยาวจากรังที่ซังเติบโต เนื่องจากความเป็นพลาสติก - ความสามารถในการปรับตัวและการเปลี่ยนแปลง - ประสิทธิภาพของข้าวโพดจึงผันผวนขึ้นอยู่กับที่ที่มันเติบโต:
- ความสูง - ตั้งแต่ 80 ซม. ถึง 6 เมตร
- จำนวนใบ - ตั้งแต่ 8 ถึง 40 ชิ้น
- ความยาวซัง - ตั้งแต่ 4 ถึง 50 ซม.
- น้ำหนักของหูข้างเดียวอยู่ระหว่าง 30 กรัมถึง 0.5 กก.
ขนาดและจำนวนเมล็ดบนซังยังแตกต่างกัน
ประโยชน์ของเมล็ดข้าวโพดสำหรับร่างกายมนุษย์
ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีซีเรียลนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง - 26 องค์ประกอบของตารางธาตุรวมทั้งวิตามินจำนวนมาก ธัญพืชสีทองเป็นผู้นำในด้านปริมาณธาตุเหล็ก - 3700 ไมโครกรัมสังกะสี - 1750 ไมโครกรัมแมงกานีส - 1100 ไมโครกรัม โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมไอโอดีนทองคำซีลีเนียมกรดไขมันไม่อิ่มตัวโมโนและไดแซ็กคาไรด์เถ้าแป้งและกรดโฟลิกที่มีปริมาณสูงมาก (B9) วิตามินของกลุ่ม B, PP, C, E - ยังไม่ รายการสารทั้งหมดไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าข้าวโพดมีฤทธิ์ทางโภชนาการและชีวภาพสูงร่างกายดูดซึมได้ง่ายดังนั้นจึงมีประโยชน์ในระหว่างการรับประทานอาหาร
ด้วยปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยผลิตภัณฑ์สามารถทำให้ร่างกายอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็วลดความอยากอาหารจึงมีประโยชน์สำหรับการบริโภคแม้จะเป็นโรคอ้วน
เป็นที่น่าสนใจว่าธัญพืชอัดกระป๋องยังคงคุณสมบัติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ มีประโยชน์ที่สุดเมื่อต้ม เคล็ดลับ: ต้มหูโดยไม่ใส่เกลือเสมอมิฉะนั้นถั่วจะแห้งและแข็ง เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ วัฒนธรรมเก่าแก่หลายศตวรรษมีผลดีต่อมนุษย์:
- ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติช่วยในการเอาชนะความเครียด
- วิตามินบี 1 ในปริมาณสูงช่วยให้มีสุขภาพที่ดีบรรเทาอาการอ่อนเพลียเมื่อยล้าอย่างรวดเร็วหงุดหงิดควบคุมระบบย่อยอาหาร - ข้าวโพด 150 กรัมมีไทอานีน (บี 1) ถึงหนึ่งในสี่
- วิตามินอีให้คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระช่วยยืดวัยหนุ่มสาวป้องกันเส้นโลหิตตีบ
ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดลดความเสี่ยงของมะเร็ง - ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญ
คำอธิบายแอปพลิเคชัน
ก่อนอื่นมันคือเต้าหู ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินด้วยความยินดี ข้าวโพดกระป๋องใช้เตรียมสลัดและจาน น้ำมันข้าวโพดมีประโยชน์มาก - เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งใช้สำหรับสลัดปรุงอาหารทอดและอบ
อนึ่งข้าวโพดคั่ว - ธัญพืชทอด - ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวโพดกระป๋องเมื่อปรุงสุกโดยไม่ต้องเติมเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช
ลำต้นของพืชพบการประยุกต์ใช้ในการผลิตเส้นใยประดิษฐ์กาวกระดาษวัสดุก่อสร้างบรรจุภัณฑ์และยากที่จะระบุรายชื่อที่อื่น
ยาต้มของสติกมาสข้าวโพดซึ่งมีขนรอบ ๆ ซังเป็นยาที่มีคุณค่าและช่วยรักษาถุงน้ำดีอักเสบตับอักเสบนิ่วในไตโรคเบาหวานโรคความดันโลหิตสูงและยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และไม่ว่าคุณจะแสดงรายการแอปพลิเคชันกี่รายการคุณก็ยังคงลืมบางสิ่ง
วิธีการบรรลุผลตอบแทนสูงต่อเฮกตาร์
เป็นพืชผลทางการเกษตรที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและภูมิอากาศได้ง่ายให้ผลผลิตสูงและใช้งานได้หลากหลาย
เกษตรกรที่ปลูกพืชชนิดนี้พยายามเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้มากที่สุด
ผลผลิตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:
- ความหลากหลายของธัญพืชวัตถุประสงค์ในการปลูก (เมล็ดพืชหญ้าหมัก);
- องค์ประกอบของดินความอิ่มตัวของออกซิเจน (จำเป็นต้องไถให้ลึก 25-30 ซม.)
- สภาพอากาศ;
- ความเป็นไปได้ในการรดน้ำอย่างน้อย 2 ครั้ง (บางพันธุ์ - รดน้ำ 3-4 ครั้ง)
ภายใต้เงื่อนไขทางการเกษตรที่เป็นที่นิยมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียให้ผลตอบแทนสูง:
- ความหลากหลายของ Lakomka - สูงถึง 50 เซนต์ต่อเฮกตาร์
- ระดับวิญญาณ - 70ts ต่อเฮกตาร์
ผลผลิตที่ดีมาจากพันธุ์ในประเทศ Corsair, Bemo182, กลุ่ม 181, Dokuchaevsky เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก 40 ตันต่อ 1 เฮกตาร์) เพื่อใช้แร่ธาตุตลอดฤดูปลูก ก่อนปลูกอย่าลืมทำลายวัชพืชทั้งหมดมิฉะนั้นจะไม่ยอมให้เมล็ดข้าวงอก สารตั้งต้นควรเป็นมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วพัลส์อัลฟัลฟ่าหรือโคลเวอร์ ที่กระท่อมฤดูร้อนในสวนการคลายดินเป็นประจำและการรดน้ำตามเวลาจะมีผล
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าข้าวโพดเป็นพืชพันธุ์ธัญญาหารที่ไม่เหมือนใครดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังมาหลายพันปีและยังคงเป็นหนึ่งในสามผู้นำด้านธัญพืชบนโลก
การบริโภคเมล็ดแดด 100-150 กรัมต่อวันจะทำให้คุณมีความสุขและได้รับประโยชน์ทั้งร่างกาย