องุ่น Lydia ได้รับความชื่นชอบจากผู้ปลูกองุ่นในเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ความง่ายในการเพาะปลูกและการดูแลรักษาและความคล่องตัวในการใช้งาน องุ่นพันธุ์นี้ถูกนำมาใช้ในการทำไวน์ชั้นดีที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมบริโภคน้ำผลไม้คั้นสดและผลไม้แช่อิ่มและแยม นอกจากลิเดียแล้วไวน์ยังสามารถหาได้จากพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม - Chardonnay และ Cabernet Sauvignon
รายละเอียดและลักษณะขององุ่นพันธุ์ลิเดีย
เริ่มต้นด้วยคำอธิบายของสายพันธุ์ ความหลากหลายนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ต่อกิ่งพันธุ์ Vitis Vinifera ซึ่งทนทานต่อโรคเชื้อราบนองุ่น Vitis labrusca เป็นผลให้องุ่นพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งได้รับความนิยมในยุโรปทันที Transcaucasia
องุ่นมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำถึง -20 องศาและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อรา หมายถึงพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 155-158 วัน พุ่มไม้ขึ้นหนาแน่นเถามีสีน้ำตาลอ่อน ใบเป็นสีเขียวผ่าเล็กน้อยปกคลุมด้วยแสงที่ด้านหลัง พุ่มไม้มีหน่อติดผล 82% ให้แปรง 2 ครั้ง แปรงสำหรับผู้ใหญ่ขนาดเล็กน้ำหนักของแต่ละแปรง 100-110 กรัม
รูปร่างของแปรงเป็นทรงกระบอกความหนาแน่นหลวม ผลเบอร์รี่มีสีชมพูอมม่วงมีรูปร่างกลมรี น้ำหนักของผลไม้แต่ละลูกอยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 กรัม ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์นี้ ผลเบอร์รี่มีรสหวานผสมรสสตรอเบอร์รี่ ผิวจะเต่งตึง ประกอบด้วยน้ำตาล 18-19%
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์นี้คือ:
- ผลตอบแทนสูง - 120 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- การผสมเกสรตัวเอง
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรค
- คุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ผลเบอร์รี่ทนต่อความชื้นสูง
- ขนส่งได้
- ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ขาดภูมิคุ้มกันจากความเสียหายของ phylloxera;
- ที่ปริมาณเหล็กต่ำในดินคลอโรซิสจะพัฒนา
- ต้องใช้การไล่และการบีบ
- ในกรณีที่เก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควรมีแนวโน้มที่จะผลัดขน
- เป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากการเตรียมไวน์ที่ไม่เหมาะสม
ในประเทศแถบยุโรปห้ามมิให้ผลิตไวน์จากพันธุ์นี้ หากไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการหมักผลไม้จะปล่อยสารที่เป็นอันตรายภายใต้อิทธิพลของโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม!
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
สถานที่ปลูกองุ่นพันธุ์นี้ควรอยู่ในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงรังสีจากทุกทิศทาง สวนองุ่นต้องได้รับการปกป้องจากลมเนื่องจากการยึดผลเบอร์รี่บนแปรงจะอ่อนแอและลมกระโชกแรงสามารถสลัดผลเบอร์รี่สุกได้ ดินเพื่อการเจริญเติบโตควรมีอากาศและความชื้นดี อย่างไรก็ตามการเกิดน้ำใต้ดินต้องอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อย 1.5 เมตร เติบโตได้ดีในดินเชอร์โนเซมและดินร่วน
การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากการเลือกใช้วัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนั้นกว้างขวางกว่าอย่างไรก็ตามต้นกล้ามีความเสี่ยงมากกว่าในช่วงฤดูหนาว การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงและได้รับความแข็งแรงสำหรับฤดูหนาว
ต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูกองุ่นไว้ล่วงหน้าเนื่องจากต้องยืนเป็นเวลาหลายสัปดาห์ หากการปลูกเป็นฤดูใบไม้ผลิก็สามารถเตรียมหลุมได้ในฤดูใบไม้ร่วง มีความจำเป็นต้องขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90 ซม. และลึก 90 ซม. เลือกดินจากหลุมและเทดินเหนียวที่ขยายตัวที่ด้านล่างสร้างชั้นระบายน้ำ ในการปรับปรุงดินสำหรับองุ่นคุณต้องเพิ่ม:
- ทรายแม่น้ำร่อน (ถ้าจำเป็น);
- ฮิวมัส;
- เถ้า;
- โพแทสเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- เหล็ก.
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดกับพื้นให้เข้ากันดีเติมลงในหลุมแล้วทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงเวลาปลูกดินจะมีเวลาในการตกตะกอนได้ดี
ต้นกล้าถูกฝังในดินจนถึงคอราก ควรอยู่บนพื้นผิว พื้นดินถูกเหยียบย่ำอย่างระมัดระวังรดน้ำและคลุมด้วยหญ้า ฟางขี้เลื่อยหรือเข็มสนใช้ได้ดีในการคลุมดิน
ต้องรดน้ำบ่อยในช่วงเดือนแรก ลิเดียชอบความชุ่มชื้น แต่ก็ไม่ควรนิ่ง หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องคลายดินให้ดี
การดูแลองุ่น
กิจกรรมหนึ่งในการดูแลองุ่นคือการไล่ ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยการกำจัดส่วนบนของยอดสูงถึง 30 ซม. โดยมีใบที่ยังไม่ได้พัฒนา 6-8 ใบ การทำเหรียญเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับ:
- รับประกันการซึมผ่านของแสงและอากาศไปยังพุ่มไม้ได้ดีซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรค
- การกระจายสารอาหารจากกระบวนการสู่ผลไม้
- เร่งการสุกของเถาวัลย์และผลเบอร์รี่
- เพิ่มผลผลิต
- การระงับการเจริญเติบโตของยอดอ่อน
สำหรับพันธุ์ลิเดียช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำเหรียญคือเดือนสิงหาคม
สิ่งสำคัญคือในช่วงเวลาของการทำเหรียญในพุ่มไม้จะมีกระบวนการชะลอการเจริญเติบโตตามธรรมชาติในหน่อ
ข้อผิดพลาดในการสร้างเหรียญ
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการทำเหรียญกษาปณ์:
- การไล่ที่ดำเนินการก่อนเวลาในขั้นตอนของการพัฒนาหน่อนำไปสู่ความจริงที่ว่ามีการกระจายสารอาหารที่ไม่ถูกต้อง หน่อใหม่เริ่มปรากฏขึ้นซึ่งจำเป็นต้องหักออกเนื่องจากจะเพิ่มภาระให้กับพุ่มไม้ ในกรณีนี้เถาวัลย์จะไม่แข็งแรงเพียงพอซึ่งจะส่งผลเสียต่อการฤดูหนาวของพืช
ผลเสียอีกประการหนึ่งของการทำเหรียญกษาปณ์ในช่วงต้นคือการปลุกดอกตูมที่เก็บรักษาไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป แทนที่จะเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวพวกมันก็เริ่มผลิบาน
- การไล่ล่าช้ากว่าเวลาที่กำหนดจะไม่มีผลเนื่องจากพุ่มไม้จะรับมือกับภารกิจในการกระจายสารอาหารในเวลานี้ด้วยตัวมันเองจึงหยุดกระบวนการทำให้หน่อใหม่สุก
- การไล่ที่ไม่สมบูรณ์เมื่อยังไม่ได้ถอนเถาวัลย์และใบยาว 30 ซม จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าใบไม้ยังคงพัฒนาและรับสารอาหาร
วิธีการสืบพันธุ์
วิธีการปลูกที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือการปลูกต้นกล้า อย่างไรก็ตามหากมีสต็อกของพุ่มไม้เก่าควรฉีดวัคซีน ในการฉีดวัคซีนคุณต้องเตรียมการตัดในขั้นแรกโดยตัดออกจากหน่อของพุ่มไม้พันธุ์นี้โดยเหลือ 3 ตาไว้
จนถึงฤดูใบไม้ผลิก้านจะถูกเก็บไว้ในทราย อุณหภูมิที่สถานที่จัดเก็บไม่ควรเกิน +12 องศา ก่อนการปลูกถ่ายอวัยวะจำเป็นต้องตัดส่วนล่างของการตัดออก ส่วนบนต้องปิดผนึกด้วยพาราฟินเพื่อให้ก้านสูญเสียความชื้นน้อยลงและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้ง่ายขึ้น ส่วนล่างต้องแช่ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
เตรียมสต็อกโดยการเอาพุ่มไม้เก่าออกเหลือเพียงตอสั้น ๆ 5-8 ซม.
คุณสามารถแยกสต็อกได้หลังจากทำความสะอาดบริเวณที่ตัดแล้วและเศษซากทั้งหมดถูกลบออกแล้ว มีการทำรอยบากตรงกลางและแทรกการตัดเข้าไปในช่องด้วยส่วนที่ตัด ก้านถูกยึดโดยหุ้น สถานที่ฉีดวัคซีนจะต้องรัดกุมด้วยสสารซึ่งจะสลายตัวในหนึ่งปี เพื่อให้ความชื้นนานขึ้นจำเป็นต้องเคลือบบริเวณที่ปลูกถ่ายด้วยดินเหนียวและรดน้ำให้มาก ขุดและคลุมดินรอบ ๆ
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นลิเดียมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคดังกล่าว:
- โรคแอนแทรกซิส - โรคเชื้อราที่เกิดจากจุดด่างดำบนใบเถายอด โรคนี้เข้าทำลายเถา การติดเชื้อเกิดขึ้นทางดินและเมล็ดพืช เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันพื้นที่ที่เสียหายจะถูกลบออกและเผา เถาวัลย์ได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์
- เน่าสีเทา - โรคเชื้อราที่มีผลต่อเถาองุ่นทั้งหมด เกิดขึ้นเนื่องจากการเข้าถึงอากาศไม่ดีเมื่อปลูกต้นไม้หนาทึบหรือมีความชื้นมาก เมื่อติดเชื้อขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วย Ronilan
ศัตรูพืชของพันธุ์ Lydia ได้แก่ :
- ไรเดอร์ - ทำลายใบไม้และทำให้ใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้และดินด้วย DNOC
- ม้วนใบ - หนอนผีเสื้อที่กินผลไม้และใบไม้อันเป็นผลมาจากการที่ผลไม้เน่าในสภาพอากาศชื้น หากตรวจพบดินและพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยา "DNOC";
- phylloxera - แมลงที่ติดเชื้อที่รากของพืชและบางครั้งใบไม้ ในการต่อสู้กับแมลงชนิดนี้จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วย Confidora กลบดินรอบพุ่มไม้ด้วยทรายละเอียด
องุ่นพันธุ์ลิเดียเป็นที่นิยมอย่างมากในทางตอนใต้ของยูเครนรัสเซียและมอลโดวา เขาชอบความเรียบง่ายในการดูแลรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์การตกแต่งที่สวยงาม ลองเพิ่มความหลากหลายนี้ในไซต์ของคุณและคุณจะได้รับไวน์ชั้นเยี่ยมผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และแยม คุณยังสามารถดูแลแขกของคุณด้วยพวงองุ่นสดที่มีกลิ่นหอม