พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่กำลังพัฒนาต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่องนอกเหนือจากที่มีอยู่แล้วและได้รับการทดสอบมากกว่าหนึ่งครั้งในสนาม ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Anise และวิธีการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจากพวกมัน
คำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ล Scarlet ลายทางและ Sverdlovsky
ควรสังเกตทันทีว่าความหลากหลายและสายพันธุ์ไม่เหมือนกัน มีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในความหลากหลายและมีความแตกต่างบางอย่างระหว่างพวกมันซึ่งเราจะพูดถึงต่อไปอีกเล็กน้อย พันธุ์ดั้งเดิมซึ่งได้รับการอบรมเป็นครั้งแรกเรียกว่า Anis Scarlet และเป็นผู้ที่ได้รับลักษณะทางสังคมครั้งแรกในคราวเดียว นอกจากสายพันธุ์นี้แล้วเรายังจะพิจารณา Anis Sverdlovsky และ Anis ลาย (หรือสีเทาตามที่นิยมเรียกกัน)
Anise Scarlet ถือเป็นแอปเปิ้ลที่พบมากที่สุดในบรรดาโป๊ยกั๊กโดยหลักการแล้วในบรรดาพันธุ์แอปเปิ้ลนั้นได้รับการยอมรับอย่างดีจากผลไม้สีแดงเข้ม
พันธุ์นี้ทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลอย่างสมบูรณ์แบบและสามารถเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ แต่ผลไม้จะถูกเก็บไว้ไม่เกินสองเดือน - และอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่ดี ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปล่อยพวกเขาไปที่ชิ้นงานทันทีหรือกินมันจนกว่าแอปเปิ้ลจะสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปในที่สุด
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละพันธุ์ Scarlet Anis ทำให้สุกในตอนท้ายของฤดูร้อน Sverdlovsk ภายในกลางเดือนกันยายนเท่านั้นและควรปล่อยให้ Polosaty สุกจนถึงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม สำหรับการขนส่งสองพันธุ์สุดท้ายนั้นดีกว่า Scarlet Anise มาก - สามารถเก็บไว้ในกล่องได้หลายเดือนสิ่งสำคัญคือการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณศูนย์องศาเซลเซียส การเปลี่ยนแปลงของความชื้นและการขาดการระบายอากาศเป็นสิ่งที่ไม่ควรอย่างยิ่ง
คุณสมบัติของการปลูกต้นแอปเปิ้ล
สิ่งแรกที่คุณควรทำก่อนปลูกคือเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มต้นกล้าจะค่อนข้างอ่อนแอและจะพัฒนาช้ากว่าที่คาดไว้มากและที่แย่ที่สุดก็จะเหี่ยวแห้งไปและไม่เกิดผล
ต้นกล้าต้องยืนอุ่นอย่างน้อยหนึ่งเดือนเพื่อที่จะหยั่งรากและหยั่งรากดังนั้นจึงต้องปลูกไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนอากาศหนาวครั้งแรก คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของภูมิภาคเพื่อไม่ให้น้ำค้างในช่วงต้นทำลายต้นกล้า
สองสามปีแรกจะไม่ออกผลดังนั้นคนสวนจึงดูแลเขาได้เพียงแค่เอารากที่ยาวเกินไปออกหน่อและสร้างมงกุฎ
กิ่งก้านจะไม่ถูกตัดออกจนกว่าใบจะร่วงหมดเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย
แม้จะมีความไม่โอ้อวดที่ค่อนข้างร้ายแรงต่อดินโดยรวม แต่ชาวสวนก็สังเกตว่าการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะได้รับในพื้นที่ที่มีดินประเภทต่อไปนี้:
- ดินร่วนปนทราย
- ดินร่วน
ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกโป๊ยกั๊กทุกชนิดควรเป็นดินที่มีอากาศถ่ายเทความชื้นและความอุดมสมบูรณ์
กฎการปลูกต้นกล้า
ไม่จำเป็นต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูกล่วงหน้า: ต้นไม้หยั่งรากลงในดินอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีการเตรียมพิเศษ ชาวสวนหลายคนดึงมันออกโดยตรงระหว่างการปลูก สิ่งเดียว: ก่อนที่จะออกจากต้นกล้าคุณต้องตอกหมุดที่แข็งแรงลงไปในดินและมัดลำต้นไว้กับมัน
การดูแล
ต้นไม้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีดังนั้นหากฤดูร้อนไม่มีฝนโดยสิ้นเชิงควรรดน้ำต้นไม้ให้มาก ๆ หลายครั้งต่อฤดูกาลเพื่อให้ได้ผลดี หลังจากรดน้ำแล้วต้องคลายดินรอบ ๆ ต้นไม้ ทุกครั้งที่คนสวนเห็นข้อบกพร่องบนลำต้นหรือกิ่งก้านเขาจะต้องนำมันออกและในโอกาสแรกที่จะดำเนินการตัดด้วยสนามในสวน
ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรงจะมีการเตรียมการพิเศษสำหรับฤดูหนาว ใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกนำออกไปจากต้นไม้ลำต้นจะถูกล้างด้วยสีขาวเพื่อฆ่าเชื้อจากเปลือกไม้ (ลดโอกาสที่จะได้รับความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช) หากมีปัญหาดังกล่าวลำต้นจะถูกผูกไว้เพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะ
ถ้าเป็นไปได้ควรรักษาต้นไม้ด้วยการเตรียมพิเศษเพื่อลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายจากโรคและแมลงที่ระบุไว้ในย่อหน้าต่อไปนี้
ในฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงที่หิมะเพิ่งเริ่มละลายมีการพับกองหิมะขนาดเล็กไว้รอบ ๆ ต้นไม้จากนั้นพวกเขาก็เหยียบย่ำมันลงไปเพื่อรักษาความชื้นให้เพียงพอสำหรับต้นไม้ที่กำลังตื่น
การล้างบาปในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ดำเนินการในทันทีโดยรอให้ความชื้นทั้งหมดจากกองหิมะที่เหยียบย่ำถูกดูดซับลงในดินและแห้งจนหมด ในระหว่างการล้างบาปในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาพยายามตรวจสอบกิ่งไม้: หากได้รับความเสียหายจากลมและน้ำค้างแข็งพวกเขาจะต้องถูกตัดออก สายรัดที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ดินจะคลายเล็กน้อยรอบ ๆ ลำต้นและใส่ปุ๋ยที่นั่น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ลอ่อนแอต่อโรคมาตรฐานส่วนใหญ่ แต่ผู้เพาะพันธุ์ได้เรียนรู้ที่จะจัดการกับบางอย่าง ในขณะนี้โรคสะเก็ดและโรคราแป้งเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชผล หากเราพูดถึงศัตรูพืชแล้วล่ะก็ ผลที่ทำลายล้างมากที่สุดจากการโจมตีของเพลี้ยมอดและหนอนชอนใบ
ตกสะเก็ด
ภายนอกตกสะเก็ดจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว: ใบไม้ถูกปกคลุมด้วยจุดสีเขียวมะกอกซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปเริ่มดำและแตกจากนั้นก็แตกออกอย่างสมบูรณ์ จุดครอบคลุมเกือบทั้งต้นไม้และในระยะสุดท้ายเปลือกไม้จะบวมและแตกออก โรคนี้สามารถเริ่มได้หากบริเวณนั้นมีความชื้นสูงเป็นเวลานาน - หรือหากผู้ปลูกเริ่มครอบฟันและหนาเกินไป
ยาฆ่าเชื้อราใช้ในการรักษา (ก่อนหน้านี้ทำความคุ้นเคยกับผู้ผลิตหลายรายและตัดสินใจเลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณ) และก่อนหน้านั้นมีการใช้มาตรการป้องกันเพื่อปรับปรุงสภาพของต้นไม้ (การเผาผลไม้แห้งและใบไม้การตัดมงกุฎการแปรรูปด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5 เปอร์เซ็นต์)
โรคราแป้ง
ลักษณะตรงกับชื่อ - ใบของต้นแอปเปิ้ลดูเหมือนจะถูกเคลือบบาง ๆ สำหรับการรักษาจำเป็นต้องกำจัดจุดโฟกัสของการแพร่กระจายของเชื้อ (ก็เพียงพอที่จะฉีกใบที่ได้รับผลกระทบหากมีไม่มากนัก) แทนที่ส่วนหนึ่งของดินรอบ ๆ พืชและรดน้ำแล้วฉีดพ่นด้วยการเตรียมพิเศษ
เพลี้ยจะถูกกำจัดโดยยาฆ่าเชื้อราและไนทราเฟนการแช่ยาสูบธรรมดาที่ไม่มีรสชาติเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับหนอนชอนใบและมอดไม่สามารถทนกลิ่นของบอระเพ็ด
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับแอปเปิ้ล
ยูจีน: รสชาติค่อนข้างธรรมดาดังนั้นจึงควรคิดสองสามครั้งก่อนซื้อต้นกล้า มันเข้ากันได้ดีกับแยมและการเตรียมการอื่น ๆ แต่ครอบครัวของฉันไม่ชอบรสชาติโดยส่วนตัว ตรงกันข้ามเพื่อนจากไซบีเรียสรรเสริญ: ด้วยน้ำค้างแข็งต้นแอปเปิ้ลไม่ได้อยู่รอดเสมอไป แต่ที่นี่เป็นรุ่นที่ทนทานในฤดูหนาวซึ่งผลไม้อยู่ได้ดีมีความสุข คุณสามารถลองได้ แต่ถ้าพื้นที่นั้นเปียกและไม่มีน้ำค้างแข็งฉันก็ไม่รู้สึกอะไรมากนัก
แคทเธอรีน: ต้นไม้หวงแหนมากไม่ว่าใครจะว่าอย่างไร ฉันต้องดูแลเขาเป็นเวลานานพวกอันธพาลบางคนตัดไกด์กลางทิ้งหลังจากฤดูหนาวเขาก็ไม่หาย แต่กลับมีกิ่งก้านออกมาสี่กิ่ง ฉันเลือกหนึ่งที่แข็งแกร่งที่สุดมันค่อนข้างประสบความสำเร็จในการแทนที่ตัวนำกลาง กิ่งก้านในแนวตั้งซึ่งขยายตัวเนื่องจากตัวนำกลางที่หายไปถูกมัดไว้เล็กน้อยเพื่อให้เติบโตในแนวนอน ตอนนี้เป็นต้นแอปเปิ้ลที่ยิ่งใหญ่ซึ่งแทบจะแยกไม่ออกจากต้นไม้อื่น ๆ ในสวน
ไมเคิล: ในหลาย ๆ คำอธิบาย Anis Aly เป็นพันธุ์ฤดูร้อน แต่ฉันจะบอกว่ามันใกล้ฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าเพราะฉันมักจะเก็บแอปเปิ้ลในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ผลไม้มีขนาดเล็กกว่าของ Striped (มีทั้งต้นแอปเปิ้ลฉันสามารถเปรียบเทียบได้) เชื่อกันว่าคุณสามารถกินได้โดยตรงจากต้นไม้ แต่ฉันอยากแนะนำให้นอนในที่ร่มเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับสภาพ พวกเขาจะนอนค้างในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเป็นเวลาสองสามเดือนเก็บไว้ที่นั่นและที่นั่นในที่สุดมีเพียงเยื่อกระดาษที่อ่อนตัวลงเล็กน้อย แต่อย่างอื่นไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง
Nikolay: ฉันต้องการแอปเปิ้ลสำหรับไซเดอร์โดยเฉพาะดังนั้นฉันจึงไม่ได้ใส่ใจกับรสชาติดั้งเดิม ฉันได้เรียนรู้หลายสายพันธุ์จากเพื่อน ๆ ในที่สุดฉันก็ปลูกต้นไม้เพียงสามต้นบนเว็บไซต์ซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นเพียงโป๊ยกั๊กลาย ไซเดอร์กลายเป็นสิ่งที่ดีโดยหลักการแล้วไม่ยากที่จะดูแล ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือมีน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้ก็ต้องเป็นมันฝรั่งบดคุณต้องกรองเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์
สรุป
แอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างดีมีรสชาติเข้มข้นและอายุการเก็บรักษาไม่นานเกินไป ค่อนข้างแปลกด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาจะหายจากโรคอย่างรวดเร็ว
บทวิจารณ์มีความหลากหลายมีความเอนเอียงไปทางบวกมากขึ้น เหมาะสำหรับเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาว (แยมผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ ) และอาหาร ตัวเลือกสำหรับชาวสวนที่มีแนวคิดในการดูแลต้นไม้และต้นไม้โดยเฉลี่ย